Juergen Adams (nacido el 13 de febrero de 1961) es un jugador de hockey sobre hielo profesional alemán retirado .
Adams comenzó su carrera en los equipos escolares y juveniles del Mannheimer ERC. En 1980 ingresó como estudiante al equipo profesional e inmediatamente fue campeón de hockey alemán con el entrenador Heinz Weisenbach . Después de otras siete temporadas en el Mannheimer ERC , pasó dos años en el Eintracht Frankfurt antes de terminar su carrera como profesional tras un año en el EC Bad Nauheim en la 2.ª Bundesliga . Durante su carrera profesional, Adams anotó un total de 161 puntos, incluidos 81 goles, en 356 partidos.