Juan Casimiro, príncipe de Anhalt-Dessau (17 de diciembre de 1596 - 15 de septiembre de 1660), fue un príncipe alemán de la Casa de Ascania . Fue gobernante del principado de Anhalt-Dessau desde 1618 hasta 1660.
Durante su reinado las tareas de gobierno las llevaba a cabo un comité de funcionarios de la corte, pues dedicaba gran parte de su tiempo a la caza.
Juan Casimiro nació en Dessau el 7 de septiembre de 1596 como tercer (pero segundo superviviente) hijo de Juan Jorge I, príncipe de Anhalt-Dessau , y primogénito de su segundo matrimonio con Dorotea , hija de Juan Casimiro de Simmern .
Después de recibir instrucción con tutores locales durante sus primeros años, Juan Casimiro estudió con su primo Cristián II de Anhalt-Bernburg en Ginebra de 1608 a 1609. Sus tutores allí fueron los Hofmeisters Markus Friedrich Wendelin y Peter von Sebottendorf.
La muerte de su hermano mayor Joachim Ernest en 1615 lo convirtió en el nuevo heredero de Dessau. Dos años más tarde, en 1617, su tío Luis de Anhalt-Köthen lo nombró miembro de la Sociedad Frutícola .
En 1618, tras la muerte de su padre, Juan Casimiro le sucedió en Anhalt-Dessau, pero las tareas de gobierno fueron llevadas a cabo por un comité de funcionarios de la corte, porque el nuevo príncipe dedicaba gran parte de su tiempo a la caza.
Un accidente de caza ocurrido el 4 de octubre de 1652 lo dejó en cama durante varios años. Durante este tiempo, para distraerlo, el famoso poeta y escritor Philipp von Zesen trabajó en su casa.
Juan Casimiro murió en Dessau el 15 de septiembre de 1660, a la edad de 64 años. Fue sucedido como príncipe de Anhalt-Dessau por su hijo mayor superviviente, Juan Jorge .
En Dessau, el 18 de mayo de 1623, Juan Casimiro se casó con Inés (n. Kassel, 13 de abril de 1606 - m. Dessau, 28 de mayo de 1650), hija de Mauricio, landgrave de Hesse-Kassel . Tuvieron seis hijos.
En Dessau, el 14 de julio de 1651, Juan Casimiro se casó por segunda vez con su prima Sophie Margarete (n. Amberg, 16 de septiembre de 1615 – m. Dessau, 27 de diciembre de 1673), hija de Cristián I, príncipe de Anhalt-Bernburg . La unión no tuvo hijos.