Juan Casimiro, príncipe de Anhalt-Dessau (17 de diciembre de 1596 - 15 de septiembre de 1660), fue un príncipe alemán de la Casa de Ascania . Fue gobernante del principado de Anhalt-Dessau desde 1618 hasta 1660.
Durante su reinado las tareas de gobierno fueron realizadas por un comité de funcionarios de la corte, pues dedicaba gran parte de su tiempo a la caza.
Juan Casimiro nació en Dessau el 7 de septiembre de 1596 como el tercer hijo (pero el segundo sobreviviente) de Juan Jorge I, Príncipe de Anhalt-Dessau , y el primogénito de su segundo matrimonio con Dorotea , hija de Juan Casimiro de Simmern .
Después de recibir instrucción de tutores locales durante sus primeros años, Juan Casimiro estudió con su primo Cristián II de Anhalt-Bernburg en Ginebra entre 1608 y 1609. Sus tutores allí fueron los Hofmeisters Markus Friedrich Wendelin y Peter von Sebottendorf.
La muerte de su hermano mayor Joachim Ernest en 1615 lo convirtió en el nuevo heredero de Dessau. Dos años más tarde, en 1617, su tío Louis de Anhalt-Köthen lo nombró miembro de la Sociedad Fructuosa .
En 1618, tras la muerte de su padre, Juan Casimiro le sucedió en Anhalt-Dessau, pero las tareas de gobierno fueron llevadas a cabo por un comité de funcionarios de la corte, porque el nuevo príncipe dedicaba gran parte de su tiempo a la caza.
El 4 de octubre de 1652, un accidente de caza lo obligó a guardar cama durante varios años. Durante ese tiempo, para distraerlo, el famoso poeta y escritor Philipp von Zesen trabajó en su casa.
Juan Casimiro murió en Dessau el 15 de septiembre de 1660, a la edad de 64 años. Fue sucedido como príncipe de Anhalt-Dessau por su hijo mayor sobreviviente, Juan Jorge .
El 18 de mayo de 1623, Juan Casimiro se casó en Dessau con Inés (nacida en Kassel el 13 de abril de 1606 - fallecida en Dessau el 28 de mayo de 1650), hija de Mauricio, landgrave de Hesse-Kassel . Tuvieron seis hijos.
El 14 de julio de 1651, Juan Casimiro se casó por segunda vez en Dessau con su prima Sofía Margarita (n. Amberg, 16 de septiembre de 1615 - m. Dessau, 27 de diciembre de 1673), hija del príncipe Cristián I de Anhalt-Bernburg . La unión no tuvo descendencia.