Joyuda es un tranquilo pueblo pesquero costero en el oeste de Puerto Rico , ubicado entre las ciudades de Mayagüez y Cabo Rojo , conocido por sus mariscos y restaurantes de mariscos y snorkel. [1] [2] [3]
Aunque Joyuda es de fácil acceso desde Mayagüez, el barrio pertenece al barrio Miradero en el municipio de Cabo Rojo. Una cadena de aldeas de pescadores, minimuelles y casas de madera levantadas sobre pilotes ocupan el tramo de una milla de largo de la carretera PR 102 que bordea el mar, justo a lo largo de la caleta Joyuda ( en español : Ensenada Joyuda ). Por su norte, corre el río Guanajibo , también conocido como río Pirata por "robar las aguas de los ríos que corrían hacia el sur". Más cerca aún se encuentra la laguna bioluminiscente [4] de agua salada Joyuda , una reserva natural y santuario de aves con un extenso bosque de manglares y más de 40 tipos de peces. Un poco al oeste, frente a la costa y hacia el Pasaje de Mona, hay otra reserva natural. A un tiro de piedra emerge Mice Cay ( en español : Cayo Ratones ), zona de nidificación del pelícano pardo , un islote cubierto de pinos australianos y bordeado de playas de arena.
Joyuda debería ser uno de los pocos asentamientos costeros en el oeste de Puerto Rico que renuncia a los reclamos del desembarco de Cristóbal Colón. Aunque el sendero cercano, "Camino el Indio", puede evocar visiones de un rico pasado indígena, de hecho, poco aflora de fuentes coloniales sobre Joyuda, pero hasta el siglo XIX. Con el fuerte crecimiento demográfico que siguió a las guerras de independencia hispanoamericana y la consiguiente migración de criollos leales a la isla, Joyuda hizo una aparición definitiva en el mapa. Incluso publicaciones extranjeras se refieren a Joyuda del siglo XIX como un centro pesquero, flanqueado por campos de caña de azúcar, regado por la cuenca de Guanajibo. Una fuente española describe Mouse Cay como más grande y más cercano a la costa de lo que es hoy. En él crecían piñas y cañas de azúcar, lo que explica su nombre anterior de Cayo de las Piñas ( en español : Cayo Piñero ).
Entre la avalancha de publicaciones en inglés sobre Puerto Rico que salieron de las imprentas de Nueva York a raíz de la guerra hispanoamericana, Joyuda aparece comúnmente como un punto de referencia geográfica. De repente los científicos estaban prestando atención a la Laguna Joyuda, particularmente los de la Facultad de Agricultura, hoy campus de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico. Incluso creció a su alrededor un negocio de cultivo de cocos, lo que redujo drásticamente la extensión del bosque de manglares. La comunidad pesquera, sin embargo, siguió haciendo poco ruido. Sólo su comida, especialmente las comidas caseras preparadas con mariscos, cangrejos y pescado, estaba causando sensación. Comenzó en la década de 1940 con un goteo. De las empresas estadounidenses cercanas en Mayagüez, llegaba un flujo constante de clientes que podían darse el lujo de tomar el viaje de 15 minutos por la nueva carretera y cruzar el río y la laguna para comer comida puertorriqueña "genuina". En la década de 1950, los suburbios de Mayagüez, como los Hogares Guanajibo, se desarrollaron hacia la costa y contiguos a Joyuda.
Lugares en Joyuda:
