José Eugenio Ellauri y Obes (1834-1894) fue una figura política uruguaya .
Fue abogado de profesión y destacado militante del Partido Colorado (Uruguay) .
Su padre fue el Canciller, Diputado y Presidente de la Asamblea Constituyente, José Longinos Ellauri .
Se desempeñó como Ministro de Relaciones Exteriores de Lorenzo Batlle y Grau de 1868 a 1872.
Fue presidente de Uruguay entre 1873 y 1875. [1]
Siendo presidente, Ellauri fundó por decreto la ciudad de Villa del Carmen , en el departamento de Durazno en 1873.