Jorge Alberto De Olivera (nacido el 21 de agosto de 1982 en Posadas ) es un portero del fútbol argentino que juega en el Independiente Rivadavia de la Primera Nacional .
De Olivera comenzó su carrera como jugador en 2002 con Nueva Chicago en la Primera División . Hizo su debut en la liga el 5 de julio de 2003 en una derrota en casa por 0-3 ante Banfield. Después de que Nueva Chicago descendiera en 2004, De Olivera se unió a Colón de Santa Fe , donde se convirtió en el portero de segunda opción después de Laureano Tombolini . Después de solo 6 apariciones en 2 temporadas, tuvo breves períodos con Olimpo de Bahía Blanca y Aldosivi de la 2da división .
En 2007, regresó a Nueva Chicago, pero no pudo ayudar a evitar que el club sufriera su segundo descenso consecutivo a la tercera división regionalizada . Permaneció con el club una temporada más, pero después de que no lograran el ascenso a la segunda división, se unió al Racing Club de Primera División en 2009.