Jorge F. Chávez (nacido el 25 de noviembre de 1961 en Callao , Perú ) es un jockey de carreras de caballos pura sangre estadounidenses .
Chávez comenzó su carrera en las carreras de caballos en 1982 en su Perú natal y en 1987 era el principal jinete de su país. En abril de 1988 emigró a los Estados Unidos donde corrió con gran éxito en los hipódromos de Florida . Al mudarse a Nueva York unos años más tarde, Chávez fue el piloto líder en el circuito de la NYRA de 1994 a 1999. Durante este tiempo alcanzó prominencia nacional. Ganó dos de las carreras de la Breeders' Cup de 1999 , llevándose tanto la Distaff como la Sprint . Durante el año, Chávez también ganó el Cigar Mile Handicap [por segunda vez en su carrera]. Como resultado de su año estelar, Chávez ganó el Premio Eclipse 1999 al Jockey Sobresaliente . Chávez, un favorito de los fanáticos en el circuito de Nueva York donde corrió durante muchos años, los fanáticos se refieren cariñosamente a él como "Chop Chop" debido a su distintivo estilo de conducción. Su estilo de montar, específicamente cómo usa el "látigo", parece ser algo agresivo. Sin embargo, esto es más un subproducto de que Chávez tiene brazos cortos, debido a su altura [supuestamente 4' 10], en lugar de ser demasiado agresivo. " [ cita necesaria ]
En 2000, fue elegido ganador del premio Mike Venezia Memorial por su "extraordinaria deportividad y ciudadanía".
En 2001, Chávez llevó a Monarchos a la victoria en el Derby de Florida y luego en la carrera más prestigiosa de Estados Unidos, el Derby de Kentucky . Al año siguiente ganó el Woodward Stakes , sin embargo, su carrera comenzó a desacelerarse después de sufrir una fractura en la espalda en un derrame en la carrera de 2003 del Florida Derby.
A mediados del verano de 2006, Chávez había estado participando en el competitivo circuito de carreras del sur de California, que incluye Hollywood Park , Santa Anita Park y Del Mar Racetrack . En 2007, Chávez regresó a Nueva York para competir en el hipódromo de Saratoga en la competición de verano. Después del encuentro de Saratoga, Chávez regresó a Belmont para montar. Desde entonces ha estado viajando tanto por Nueva York como por Florida.
El 4 de diciembre de 2011, Chávez sufrió una lesión catastrófica mientras participaba en la novena carrera en Aqueduct. Este accidente a diferencia de los anteriores supondría el fin de su carrera. Chávez ahora está jubilado y vive en Long Island con su familia. Es un ávido golfista y un abuelo cariñoso.
En 2024, Chávez fue nominado oficialmente para su ingreso al Museo Nacional de Carreras y Salón de la Fama .