Johnsonville es una empresa de embutidos con sede en Sheboygan Falls, Wisconsin . [1] Fundada en 1945 por Ralph y Alice Stayer, cuando abrieron una carnicería y la bautizaron con el nombre de su comunidad natal de Johnsonville, Wisconsin , es uno de los mayores productores de embutidos de los Estados Unidos y la marca de embutidos más grande por ingresos en los Estados Unidos. [2] La salchicha Johnsonville está disponible en más de 45 países. De propiedad privada, la empresa tiene aproximadamente 2000 empleados y está dirigida por el director ejecutivo Michael Stayer-Suprick. [3] [1]
Johnsonville produce más de 70 tipos diferentes de productos de salchichas, entre ellos: salchichas bratwurst, salchichas a la parrilla, salchichas italianas, salchichas ahumadas y cocidas, salchichas para el desayuno en variedades completamente cocidas y frescas, salchichas de pollo, albóndigas y salchichas de verano. [4]
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En 2021, según una encuesta a 15.000 compradores estadounidenses, Johnsonville ganó un premio al mejor producto nuevo por sus tiras de salchicha, que parecen y se cocinan como tocino, pero en realidad están hechas de salchicha. [6]
En 2014, Johnsonville tenía la mayor capacidad de cosecha de cerdas en los Estados Unidos, con instalaciones para cosechar 3.400 cerdos diariamente. [7]
En 2017, Johnsonville se convirtió en el patrocinador principal de la American Cornhole League . [8] Al explicar por qué patrocina el cornhole, el director de crecimiento estratégico de la empresa dijo que el juego se juega "donde la gente disfruta de nuestros productos: en los patios traseros durante las barbacoas y las fiestas previas al partido". [9]
También en 2016, Johnsonville comenzó a patrocinar BaconFest, un evento de recaudación de fondos en Naples, Florida, organizado por el Club Kiwanis de Pelican Bay. El evento de un día atrae a 7000 personas. [10]