John Radford , nacido en Nottingham el 1 de diciembre de 1946 y fallecido el 19 de octubre de 2012, [1] fue un escritor y locutor británico especializado en vinos y gastronomía, con especial énfasis en España. Estudió en la escuela Stamford School de Lincolnshire.
Tras su experiencia en la industria de la alimentación y las bebidas y en el comercio minorista, la carrera de escritor de Radford comenzó con cómics infantiles, principalmente para la editorial Dundee de DC Thomson & Co. , con Judy Comic for Girls, para la que escribió gran parte de los anuarios entre 1978 y 1985, así como el periódico semanal. También escribió para la serie de ciencia ficción Starblazer de la misma editorial , y colaboró en otras publicaciones, incluida una serie de historias sobre Dixon Hawke, el detective de Dover Street, para el Dundee Sporting Post .
Comenzó a dar conferencias sobre vino mientras trabajaba en el sector, a partir de 1975, y a escribir sobre vino a partir de 1977. Su primera columna regular fue en 1981 en el Coventry Evening Telegraph y, posteriormente, se distribuyó en diarios locales de todo el Reino Unido. También colaboró con artículos sobre vino en la revista Decanter desde 1985, además de escribir artículos generales para revistas regionales y provinciales y revistas de negocios.
Como resultado de su interés percibido en España, ICEX, la Oficina Comercial de la Embajada de España en Londres, le encargó que escribiera el libro de texto comercial y de prensa sobre vinos españoles The Spanish Wine Education Notes , que apareció dos veces al año entre 1989 y 2001, después de lo cual ICEX lo adoptó internamente y lo publicó en línea.
En 1997, el editor Mitchell Beazley le encargó que escribiera una nueva y definitiva guía de consumo de vinos españoles: The New Spain . Desde entonces, sus libros han ganado numerosos premios internacionales. The New Spain (1998) ganó los premios Glenfiddich "Libro de bebidas del año" y Prix de Champagne Lanson "Libro de vinos europeos del año", así como el premio al "Mejor libro de vinos europeos" en los premios Livre Gourmand en Versalles, y recibió la medalla de plata de la Gastronomische Akademie Deutschland. [2] Su libro de 2004 The Wines of Rioja también ganó el premio Livre Gourmand al "Mejor libro de vinos europeos". En 2006 fue galardonado con el Premio Especial Alimentos de España en Madrid por su continuo trabajo sobre la comida y el vino españoles, y es miembro de la Gran Orden de Caballeros del Vino. Su último libro , Cook España, Drink España , escrito en colaboración con el chef Mario Sandoval del Restaurante Coque [3] en Humanes de Madrid, se publicó en octubre de 2007. En noviembre ganó el premio Livre Gourmand 2008 al "Mejor libro de vinos europeo fuera de Francia". En diciembre de 2007 fue seleccionado entre los tres mejores libros de vinos del mundo (fuera de Francia) y ganó el título mundial en el Olympia de Londres el 13 de abril de 2008.
Radford escribió artículos para varias publicaciones sobre vinos del Reino Unido, incluidas Harpers , Drinks International y Off-Licence News (todas publicaciones comerciales) y Gourmetour , Decanter , Wine Press (Beijing), así como otras publicaciones para consumidores.
En marzo de 2007 se publicó el primer número de la revista Yes Chef!, que se presentó en Harvey Nichols en Londres y contó con Radford como editor. La revista era trimestral y estaba dirigida a profesionales de la cocina y la restauración, así como a cocineros aficionados interesados. En 2011 se relanzó como la revista bimensual Chef , con Radford como editor consultor. Además, siguió escribiendo principalmente artículos relacionados con el vino para revistas del Reino Unido y del extranjero.
Radford ha aparecido en varios programas de televisión británicos relacionados con el vino, incluido A Question of Taste , que se emitió entre 1997 y 1998 en Carlton Food Network, presentado por Russell Grant .
De 1993 a 1997, Radford copresentó el programa de desayuno para Bedfordshire , Hertfordshire y Buckinghamshire con la BBC Three Counties Radio [4], con sede en Luton . En 1997, se trasladó a la BBC Southern Counties Radio, con sede en Brighton , donde permaneció hasta marzo de 2006.
Desde abril de 2006 hasta agosto de 2009 trabajó como presentador de radio local para Splash FM en Worthing .