Joe Mister Sachs es un guionista y productor de televisión estadounidense. Ha trabajado extensamente en Urgencias en ambos roles.
Sachs se involucró por primera vez con ER como asesor técnico a mediados de la primera temporada. Tuvo un papel de estrella invitada como técnico de emergencias médicas en el episodio de la primera temporada "Motherhood".
Sachs se convirtió en escritor a partir de la segunda temporada. Continuó en su papel de asesor técnico y escritor hasta la quinta temporada, cuando asumió la responsabilidad adicional de editor de historia . Se convirtió en editor ejecutivo de historia y continuó escribiendo episodios para la sexta temporada, finalmente renunciando a su papel de asesor técnico. Luego se unió al equipo de producción y se convirtió en productor supervisor en la undécima temporada. Fue ascendido a coproductor ejecutivo para la decimotercera temporada y finalmente se convirtió en productor ejecutivo para la decimocuarta temporada. Al cierre de la decimocuarta temporada, ha escrito 29 episodios.
En 1999, Sachs fue nominado a un premio del Writers Guild of America por su trabajo en el episodio "Exodus" junto con su coguionista Walon Green . En 2001, ER fue nominado a un premio Emmy por ello y Sachs compartió la nominación con los otros productores.