Joan M. Jaykoski (3 de febrero de 1933 - 15 de octubre de 2011) fue una jardinera y lanzadora estadounidense en la Liga de béisbol profesional femenina All-American . Lanzando para los Kenosha Comets en 1951, tuvo marca de 1-3 en 10 juegos, permitiendo 26 carreras limpias y 44 bases por bolas en 30 entradas de trabajo. En el plato, bateó .214 con nueve hits en 42 turnos al bate. Para los Grand Rapids Chicks en 1952, bateó .024, consiguiendo sólo un hit en 41 turnos al bate.
Nació con el apellido Jaykowski , en lugar de Jaykoski . [1]