Jilliby ( / dʒ ɪ l ə b i / JIL -ə-bee ) es una gran localidad rural con granjas y matorrales que se encuentra en el valle Dooralong de la región de la Costa Central de Nueva Gales del Sur , Australia. Es parte del área de gobierno local del Consejo de la Costa Central .
En el censo de 2016, había 1.646 personas en Jilliby. El 83,1 % de las personas habían nacido en Australia y el 91,2 % de las personas hablaban solo inglés australiano en casa. Las respuestas más comunes sobre religión fueron católica 25,7 %, anglicana 24,2 % y sin religión 22,9 %. [1]