Jiří Látal (nacido el 2 de febrero de 1967) es un ex jugador checo de hockey sobre hielo profesional . Jugó 92 partidos en la Liga Nacional de Hockey con los Philadelphia Flyers de 1989 a 1991. El resto de su carrera, que duró de 1984 a 1996, la pasó principalmente en la Primera Liga Checoslovaca de Hockey sobre Hielo y luego en la Extraliga Checa . A nivel internacional, jugó para la selección checoslovaca en tres campeonatos del mundo juveniles y en el campeonato del mundo de 1989 , ganando un bronce en este último. En diciembre de 2009, se desempeñó como Gerente General del equipo de la República Checa que compitió en el Campeonato Mundial Juvenil de Hockey en Regina, Saskatchewan .