Jesse Lewis Baker (10 de julio de 1957 - 16 de enero de 1999) fue un jugador de fútbol americano profesional que fue ala defensiva en la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL) para los Houston Oilers y los Dallas Cowboys .
Baker jugó fútbol americano en la escuela secundaria para los Bulldogs de Rockdale County High School en Conyers, Georgia en 1973 y 1974, donde obtuvo honores de primer equipo del estado en ambos años. También se destacó en atletismo. Jugó fútbol americano universitario en la Universidad Estatal de Jacksonville (JSU); mientras estaba allí, fue el MVP defensivo del Grantland Rice Bowl de 1977 , y fue incluido en el Salón de la Fama de la JSU en 1989. [1] Baker fue seleccionado en la segunda ronda del draft de la NFL de 1979 .
Baker jugó nueve temporadas en la NFL con los Oilers. Registró 15.5 sacks de quarterback y devolvió un balón suelto para touchdown en su temporada de novato en 1979, a pesar de haber sido titular sólo en dos de 16 partidos. Registró 6.5 sacks en 1980 y 10 más en 1981 como jugador a tiempo parcial antes de convertirse en titular en la temporada de 1982 acortada por la huelga. Baker fue titular en 57 partidos consecutivos y registró 29.5 sacks más. [2] Murió de cáncer cuando tenía 41 años.