Jean-Thomas Taschereau (12 de diciembre de 1814 - 9 de noviembre de 1893) fue un abogado y juez canadiense.
Nacido en la ciudad de Quebec , en el Bajo Canadá (hoy Quebec ), hijo de Jean-Thomas Taschereau , un político que fue miembro de la Asamblea Nacional de Quebec , y de Marie Panet, fue llamado al colegio de abogados en 1836. Estudió derecho en París y, a su regreso a la ciudad de Quebec, donde ejerció durante 18 años. También enseñó en la Universidad Laval de 1855 a 1857. En 1865, fue nombrado juez del Tribunal Superior de Quebec y, en 1873, fue designado miembro del Tribunal de la Reina de Quebec. El 30 de septiembre de 1875, fue designado miembro del Tribunal Supremo de Canadá y se retiró del tribunal el 6 de octubre de 1878.
Fue el padre de Louis-Alexandre Taschereau , primer ministro liberal de la provincia canadiense de Quebec de 1920 a 1936 y de Sir Henry-Thomas Taschereau, presidente del Tribunal Supremo de Quebec de 1907 a 1909.