Jean-Baptiste Minne-Barth (2 de septiembre de 1796 - 17 de febrero de 1851) fue un abogado y político orangista belga .
Fue concejal municipal (1830-1841) y alcalde de Gante (1837-1840). Jean-Baptiste Minne-Barth se convirtió en presidente de la Universidad de Gante en 1846.