Jean Le Sueur ( c. 1598 - 29 de noviembre de 1668), también conocido como Abbé Saint-Sauveur , fue un sacerdote de Francia que llegó a la colonia de Nueva Francia en 1634 en el mismo barco que Jean Bourdon .
La llegada de estos dos personajes es importante para su historia, ya que surgió una amistad que afectó a ambos. Bourdon recibió varias parcelas de tierra como pago por diversos servicios. Una de ellas, un feudo al que llamó Saint-Jean, le fue entregada por el gobernador Charles de Montmagny en 1639 y más tarde construyó allí una capilla para su amigo, el abad Le Sueur.
En 1650, Le Sueur se trasladó al lugar donde se estaba construyendo la capilla. Esta se convirtió en la iglesia parroquial de la colina de Sainte-Geneviève , bajo el ministerio del abad Le Sueur, que también se convirtió en el tutor de la progenie de los Bourdon. La capilla incluso fue mencionada en un despacho de 1660 a la Santa Sede por el obispo Laval .