Janet y Greta Podleski son autoras , chefs y presentadoras de televisión canadienses . Las dos hermanas nacieron y crecieron en St. Thomas , Ontario . [1]
El primer libro de las hermanas Podleski, Looneyspoons: Low-Fat Food Made Fun , fue rechazado por siete editoriales antes de convencer a David Chilton para que invirtiera. [2]
En 2008, Greta y Janet escribieron tres libros de cocina : Looneyspoons: Low-Fat Food Made Fun , Crazy Plates: Low-Fat Food So Good, You'll Swear It's Bad for You! y Eat, Shrink and Be Merry!, el último de los cuales se convirtió en inspiración y base para un programa de cocina para televisión del mismo nombre en Food Network presentado por las propias hermanas. [3] Sus libros presentan recetas conscientes de la salud que generalmente son bajas en grasas y sodio y altas en fibra y proteínas . [1] Todos los libros están escritos de una manera bastante fácil de seguir y humorística y las recetas generalmente incluyen información nutricional. [4] En 2000, las hermanas fueron reconocidas con el premio Top 40 Under 40 de Canadá , [5] un premio que honra a los canadienses menores de 40 años que se han convertido en destacados triunfadores o líderes en su campo de especialización. [6]