Jacques Simon (1 de octubre de 1938 – 7 de octubre de 2021) fue un ciclista francés. Compitió en los Juegos Olímpicos de Verano de 1960 en la contrarreloj por equipos de 100 km y terminó en séptimo lugar. [2] Entre 1961 y 1977 ganó al menos 14 carreras de un día. [3]