Jacques Barbel (c. 1670 – 30 de julio de 1740) fue un soldado francés en Canadá que se quedó en el país y pasó a formar parte de la historia de Quebec. Su hija, Marie-Anne Barbel, y su marido, Louis Fornel , también se convirtieron en comerciantes exitosos.
Barbel participó activamente en la región a partir de 1687. Fue juez, notario real y un importante jurista en varias ocasiones. Fue señor y, durante un tiempo, secretario del intendente de Nueva Francia , Michel Bégon de la Picardière .