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Jacopo Bartolomeo Beccari

Jacopo Bartolomeo Beccari FRS (25 de julio de 1682 – 18 de enero de 1766) fue un químico italiano , uno de los científicos más destacados de Bolonia en la primera mitad del siglo XVIII. Se le conoce principalmente por ser el descubridor del gluten en la harina de trigo.

Vida

Jacopo Bartolomeo Beccari nació en Bolonia el 25 de julio de 1682. En 1737 fue el primero en impartir cursos de química en una universidad italiana. Realizó importantes investigaciones sobre la fosforescencia de los cuerpos y estudió la medida de la intensidad de la luz emitida [1] ( De rebus aliisque adamant in phosphorum numerum referendis , 1745). También estudió la acción de la luz sobre las sales de plata ( De vi, quam ipsa per se lux habet, non colores modo, sed etiam texturam rerum, salvis interdum coloribus, immutandi , 1757). Por sus comentarios sobre los foraminíferos se le considera uno de los pioneros de la microbiología.

Mientras trabajaba en la Academia de Ciencias del Instituto de Bolonia , Beccari buscó formas de hacer que las poblaciones fueran resistentes a la hambruna a través de un nuevo tipo de dieta de emergencia. [2]

Beccari murió en Bolonia el 18 de enero de 1766.

Obras

Referencias

Citas

  1. ^ Beccari, Bartolomeo (1744). De quamplurimis phosforis nunc primum detectis commentarius. Bolonia, Italia: Ex typographia Laelii a Vulpe.
  2. ^ Historia de la Accademia delle Scienze dell'istituto.

Fuentes

Enlaces externos