Jacob W. Graybill (17 de abril de 1861 – 24 de marzo de 1934) fue un político estadounidense. Entre 1929 y 1933 se desempeñó como vicegobernador de Kansas .
Jacob Graybill nació en McAlisterville, Pensilvania . En 1876 llegó con sus padres a Kansas, donde su familia compró una granja en el condado de Harvey, Kansas . Asistió a escuelas locales y estudió Medicina en la Universidad de Kansas . Desde 1898 ejerció como médico en Mound Ridge. En los años 1903 y 1904 tomó cursos médicos adicionales en la Escuela Policlínica de Filadelfia y en la Universidad de Pensilvania . Posteriormente ejerció en Newton, Kansas . Entre 1905 y 1908 fue el Oficial de Salud del condado de Harvey. Además, sirvió como cirujano en la Guardia Nacional de Kansas durante el mandato del gobernador Edward W. Hoch (1905-1909). Graybill también fue miembro de varias asociaciones y organizaciones médicas.
Se unió al Partido Republicano y en 1908 fue miembro del colegio electoral que eligió oficialmente a William Howard Taft como presidente. En 1928 fue elegido vicegobernador de Kansas. Tras ser reelegido en 1930, ocupó este cargo durante dos mandatos, entre el 14 de enero de 1929 y el 9 de enero de 1933, cuando finalizó su segundo mandato. En esta función fue vicegobernador de Clyde M. Reed (primer mandato) y de Harry Hines Woodring (segundo mandato). Murió el 24 de marzo de 1934 en Junction City, Kansas .