Las actividades de investigación del Instituto de Química de la Academia Eslovaca de Ciencias se centran en la química y la bioquímica de los sacáridos . Los principales campos de interés pueden clasificarse en las siguientes direcciones: [1]
- Síntesis y estructura de mono y oligosacáridos de importancia biológica y sus derivados.
- Estructura y propiedades funcionales de los polisacáridos, sus derivados y conjugados con otros polímeros
- Estructura, función y mecanismo de acción de las glicanasas
- Desarrollo de métodos fisicoquímicos para el análisis estructural de carbohidratos
- Ingeniería genética y proteínas nutricionales y biológicamente activas
- Glicobiotecnología
- Ecología, taxonomía y filogénesis de levaduras y hongos similares a levaduras
- Desarrollo de tecnologías para el aislamiento de compuestos naturales y preparación de sacáridos y sus derivados con fines comerciales
Referencias
- ^ "Sobre el Instituto de Química de la Academia Eslovaca de Ciencias". www.chem.sk . 2022-06-13 . Consultado el 2022-06-13 .
