Ingeborg de Holstein (1396 - 14 de octubre de 1465), fue abadesa de la abadía de Vadstena entre 1447 y 1452 y entre 1457 y 1465.
Era hija de Gerhard VI, conde de Holstein-Rendsburg (m. 1404) y Catalina Isabel de Brunswick-Lüneburg . En 1408, la reina Margarita I de Dinamarca la colocó en el convento con el consentimiento especial del Papa . Se convirtió en miembro de pleno derecho de la orden en 1415. Debido a su edad, se cree que inicialmente residió en su propia casa en las instalaciones del convento.
En 1447 fue nombrada abadesa. Su elección fue controvertida y permaneció una oposición activa contra su nombramiento. Contó con el apoyo leal del confesor de la abadía, Magnus Unnonis.
Ingeborg era tía materna del rey Cristián I de Dinamarca , lo que probablemente fue la causa de que el rey Carlos VIII de Suecia el 25 de abril de 1452 exigiera que ella y el confesor de la abadía, Magnus Unnonis, fueran depuestos. El obispo Nils König de Linköping no vio ningún motivo para ello, pero tanto Ingeborg como Unnonis dimitieron en mayo. Fueron reintegrados a sus cargos en 1457.
Ingeborg trabajó para instalar los llamados vårfrupenningen con una tarifa regular, objetivo que logró con el permiso de Carlos VIII de Suecia en 1450, y nuevamente de Cristián I de Dinamarca en 1461. En 1462, recibió el legado papal Marinus de Fregeno. en Vadstena. A petición de Cristián I, escribió el (C 50, UUB), Fjorton råd om ett gudeligt Leverne (Catorce consejos para vivir bien), probablemente antes de su visita en 1461.
Se cree que Ingeborg apoyó al bando romano contra el conciliarismo y la nueva política papal de concordias y diplomacia, y se opuso al centralismo nacional de Carlos VIII de Suecia .