Iancu Sasul ( Juan el Sajón ) o Ioan Vodă V ( Voivoda Juan V ; murió el 28 de septiembre de 1582) fue el hijo bastardo de Petru Rareş de su relación con la esposa de Braşov, el sajón de Transilvania Iorg ( Jürgen ) Weiss , y príncipe de Moldavia entre noviembre de 1579 y septiembre de 1582.
Iancu, que había sido descubierto por su madre, renunció a la herencia de su familia política y se trasladó a Estambul para intentar conseguir el trono de su padre. Se casó con una mujer de la familia Paleólogo de antiguos emperadores bizantinos (con María ) y, aprovechando la posición debilitada del príncipe moldavo Petru Şchiopul , pidió dinero prestado al antiguo dragomán veneciano y alto dignatario ( sfetnic ) de Petru Şchiopul Bartolomeo Brutti , y consiguió hacerse con el cargo. Iancu también se benefició de la influencia que su media hermana, Doamna Chiajna (viuda del príncipe valaco Mircea Ciobanul y madre de Petru cel Tânăr ), ejercía sobre las autoridades otomanas .
El reinado del príncipe se caracterizó por una política fiscal excesiva y muy ingeniosa, motivada por el aumento de la deuda y su ambición de acumular una considerable fortuna personal. Iancu pasaría a la historia como el autor intelectual del odiado impuesto văcărit , por el cual el Estado confiscaba una de cada diez cabezas de ganado ( vacă significa "vaca" en rumano ).
Brutti pasó a formar parte del séquito y se hizo cargo de las finanzas. Su posición privilegiada enfureció a Chiajna, que se dedicó a socavar la posición de Iancu, formando una alianza con boyardos descontentos . Lo que contribuyó al aislamiento de Iancu fueron sus contactos privilegiados con el Sacro Imperio Romano Germánico , presumiblemente mantenidos para ofrecer un refugio seguro en caso de necesidad. Cuando recibió noticias de la intención de la Puerta de deponerlo, Iancu huyó del país, llevando consigo una inmensa fortuna que se decía que cabía en 100 carros (de los cuales 40 habrían estado llenos solo de dinero ). Intentó refugiarse en propiedades recién compradas en Transilvania , pero fue arrestado en su paso por Polonia y decapitado en Lviv.
Iancu Sasul fue padre de un hijo, Bogdan Sasul (mencionado en 1596), y dos hijas: Chrisotina (casada con un tal Antonios Katakalos) y Maria (casada con el noble veneciano Giovanni Zane).