stringtranslate.com

Cervecería Huyghe

Cervecería Huyghe ( holandés : Brouwerij Huyghe ) es una cervecería fundada en 1906 por Leon Huyghe en la ciudad de Melle en Flandes Oriental , Bélgica. Su cerveza insignia es Delirium Tremens, una cerveza dorada.

Historia

En 1906, Leon Huyghe compró una cervecería existente en Melle [1] (en un lugar que había estado en funcionamiento elaborando cerveza desde 1654). La cervecería adoptó el nombre actual en 1938. Si bien la empresa inicialmente elaboraba una pilsner normal , pronto comenzó a elaborar el tipo de cervezas que ahora se conocen típicamente como " belgas ".

Operaciones y productos

Las cervezas creadas en Huyghe incluyen una serie de cervezas bajo la etiqueta "Delirium" que presentan elefantes rosas en sus etiquetas. [2] La más conocida de ellas es Delirium Tremens, una cerveza rubia belga. [3] Otras cervezas elaboradas en Huyghe incluyen una cerveza navideña y una cerveza llamada "Deliria", seleccionada para ser elaborada por la empresa entre 65 entradas realizadas por mujeres cerveceras. [3] Además, la empresa fabrica varias cervezas de frutas con bajo contenido de alcohol . [4]


Huyghe ha adquirido varias cervecerías belgas más pequeñas, incluida Arteveld Grand Cru en 1987, [2] Brouwerij Biertoren en 1993, Brouwerij Dam  [nl] en 1994 y Brouwerij Villers en 1999. [ cita necesaria ]

Cervezas seleccionadas

Controversia de nombre

El producto de cerveza Delirium Tremens estuvo prohibido en los Estados Unidos durante un período de tiempo cuando se exportó allí por primera vez. La razón fue que las autoridades pensaron que las imágenes y el nombre de la cerveza eran "demasiado provocativos " y " fomentaban el consumo excesivo de alcohol ". [11] [12]

Galería

Ver también

Referencias

  1. ^ Hampson, Tim (2013). Cerveza Mundial . Nueva York: DK Publishing. pag. 93.ISBN​ 9781465422637.
  2. ^ ab Oliver, Garrett (2011). El compañero de Oxford de la cerveza. Oxford ARRIBA. págs. 472–73. ISBN 9780199912100.
  3. ^ ab Yenne, Bill (2014). Cerveza: la gira mundial definitiva. MBI. pag. 127.ISBN​ 9781937994419.
  4. ^ Hampson, Tim (2014). El libro de la cerveza. Publicación DK. pag. 206.ISBN​ 9781465437679.
  5. ^ "Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe - Melle, Bélgica". Defensor de la cerveza . Consultado el 28 de septiembre de 2013 .
  6. ^ Sudo, Chuck (6 de diciembre de 2006). "Cerveza de la semana" de Chicagoist: Delirium Nocturnum. Chicagoista. Archivado desde el original el 11 de marzo de 2015 . Consultado el 28 de septiembre de 2013 .
  7. ^ "Delirio tremens". Calificar cerveza . Consultado el 4 de enero de 2015 .
  8. ^ "Bienvenido a casa", Fritz Hahn, The Washington Post , 10 de enero de 2003.
  9. ^ "Sip de la semana", Peter St. Onge, Charlotte Observer , 11 de octubre de 2006.
  10. ^ Stuart A. Kallen, Las 50 mejores cervezas del mundo , réplicas de libros, 1999. ISBN 0-7351-0086-1 , ISBN 978-0-7351-0086-2  
  11. ^ "Cerveza Delirium Tremens | Coleccionista internacional de cerveza". beercollector.com.au .
  12. ^ Oriente, The Bowdoin (3 de diciembre de 2010). "Montar el elefante rosa: una mirada a Delirium". El Oriente Bowdoin .
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con la cervecería Huyghe .

enlaces externos

51°00′03″N 3°48′19″E / 51.000870°N 3.805200°E / 51.000870; 3.805200