El Humanitarian Bowl de 2000 fue la cuarta edición de este juego. En él participaron los Boise State Broncos y los UTEP Miners .
En su última temporada en la Conferencia Big West , los Broncos tuvieron un récord de 5-0 en la conferencia, siendo el campeón final de la Conferencia Big West. Fue su segundo título de conferencia desde que se unieron a la División IA en 1996. En cuanto a los Miners, habían terminado como co-campeones de la Conferencia Atlética del Oeste (que se produjo después de una derrota ante el n.° 15 TCU), su primer título de conferencia desde 1956. Este fue el primer bowl de UTEP desde 1988 y el segundo Humanitarian Bowl consecutivo de Boise State .
Boise State anotó primero con un pase de touchdown de 28 yardas del mariscal de campo Bart Hendricks a Jay Swillie, lo que le dio a los Broncos una ventaja de 7-0. En el segundo cuarto, Nick Calaycay pateó un gol de campo de 41 yardas para darle a los Broncos una ventaja de 10-0. UTEP se puso en el tablero después de una conexión de 9 yardas de Rocky Pérez a Joey Knapp, lo que puso el marcador en 10-7. Un gol de campo de 28 yardas de Ricky Bishop empató el partido a 10. Con solo 23 segundos restantes en la primera mitad, Bart Hendricks corrió 12 yardas para un touchdown, lo que le dio a Boise State una ventaja de 17-10 en el entretiempo.
En el tercer cuarto, Bart Hendricks anotó en una carrera de touchdown de 77 yardas, aumentando la ventaja de Boise State a 24-10. Ricky Bishop de UTEP convirtió un gol de campo de 43 yardas para poner el marcador en 24-13.
En el cuarto cuarto, Brock Forsey anotó en una carrera de touchdown de 43 yardas, lo que hizo que la ventaja fuera de 31-13. UTEP intentaría recuperarse con un gol de campo de 47 yardas de Ricky Bishop y una carrera de touchdown de 3 yardas de Chris Porter para poner el marcador en 31-23. Hendricks anotó en un pase de 11 yardas de Banks para poner el marcador final en 38-23. La victoria fue la segunda victoria consecutiva del Humanitarian Bowl para Boise State. [2]