El Sir William Wallace Hotel fue un pub histórico en el suburbio de Birchgrove en la península de Balmain en la región interior oeste de Sídney , en el estado de Nueva Gales del Sur , Australia .
El pub es uno de los numerosos edificios que formaron parte integral de la historia industrial y de la construcción naval de la zona.
El pub debe su nombre a Sir William Wallace , un caballero del siglo XIII y patriota escocés , aunque no se conocen los motivos de la elección del nombre. La proximidad a Mort's Dock y, posteriormente, a Balmain Colliery garantizó una clientela temprana. [2] En la actualidad, el pub es frecuentado por los lugareños, a quienes se les conoce cariñosamente como "Willie Wallace" o "Willie Wallie".
En 1995 se pintó en una pared interior un mural que representa la vida de un pub, con sus clientes habituales incluidos. El mural contiene una imagen del actor Mel Gibson, que proporcionó quizás el relato más conocido de la vida de William Wallace en la película Braveheart de 1995. Un póster autografiado de la película también cuelga en la pared del bar principal.
El pub es un edificio catalogado como patrimonio de importancia local construido en estilo victoriano de filigrana . Es un hotel de dos pisos en una esquina con una galería superior con paneles de encaje, postes de madera en la calle y balaustradas de hierro. Es un raro ejemplo de hotel que aún se conserva en su estado original. [1]
El pub se ha utilizado como escenario de varias películas y programas de televisión australianos , incluida la película Caddie de 1975 , protagonizada por Helen Morse y Jack Thompson ; [3] la película The Sum of Us de 1994 ; y, en 2001, para un episodio de la serie británica The Bill . [4]