Hordeum parodii es una especie de cebada nativa de Argentina, donde se la puede encontrar en humedales continentales, tierras costeras y supramareales. H. parodii es una pequeña gramínea anual que forma pequeñas manchas de hojas delgadas y peludas y tallos erectos de unos 10 cm de altura. Descrita por primera vez por Guillermo Covas, de quien recibió su nombre actual. [1] H. patagonicum está incluida en la misma familia que las gramíneas. No hay subespecies incluidas en el Catálogo de la Vida. [2]