Hollywood Candy Company , o Hollywood Brands , fue una empresa de confitería estadounidense fundada en Hollywood, condado de Carver, Minnesota , en 1912 [1] por Frank Martoccio.
Martoccio, director de la FA Martoccio Macaroni Company, adquirió una fábrica de caramelos en desuso en 1911 con el único propósito de reemplazar una de las máquinas de su propia fábrica que se había quemado. Martoccio se convenció de comprar toda la planta de caramelos Pratt and Langhoft y se encontró en el negocio de la confitería. [2] Compró otra empresa de caramelos, la Pendergast Candy Company de Minneapolis, en 1927, cambiando el nombre a Hollywood Brands en 1933. La Pendergast Company había descubierto el método de hacer un turrón esponjoso para barras de caramelo, que fue copiado por Frank Mars para sus barras Milky Way . [3] Martoccio inventó un recubrimiento sintético para sus barras de caramelo para evitar que se derritieran en temperaturas cálidas. Utilizó solo los mejores ingredientes (manteca de cacao real, huevos, etc.) y aún así pudo vender sus barras de chocolate con leche por 3 centavos en comparación con la barra de Hershey de 5 centavos (1955). Esto no continuó después de que la empresa se vendió en 1967. [2]
Hollywood Candy Company se mudó a Centralia, Illinois , en 1938. Durante la década de 1950, Hollywood Candy Company poseía un Crosley Super Sport , que estaba pintado para parecerse al envoltorio de la barra de chocolate Zero y empleaba a un enano para que imitara a un personaje llamado Zero y condujera por ahí publicitando la barra de chocolate. En 1967, la familia Martoccio vendió Hollywood Brands a Consolidated Foods, más tarde Sara Lee . La planta de Centralia fue destruida en un incendio en 1980.
En 1988 Hollywood Brands fue adquirida por Leaf Candy Company , [4] luego pasó a formar parte de The Hershey Company en 1996. [5]
Entre los productos de confitería de Hollywood se encontraban: