Cerveza alemana distribuida en Gran Bretaña
Hofmeister es una cerveza pálida con un 5% de alcohol en volumen distribuida en Gran Bretaña.
Historia
Desde la década de 1980 hasta 2003, Hofmeister fue una cerveza rubia pálida con 3,2% de alcohol por volumen producida por Scottish & Newcastle (más tarde Scottish Courage). En 2007, Heineken International y Carlsberg adquirieron conjuntamente Scottish & Newcastle , incluida la marca Hofmeister. [1] [2] [3]
En 2016, Spencer Chambers y Richard Longhurst adquirieron Hofmeister de Heineken. La cerveza se relanzó con una nueva marca y una receta revisada. [4] [5] [6]
En 2017, Hofmeister ganó el premio a la Mejor Lager en el International Wine & Spirits Competition (IWSC), convirtiéndose en la primera lager en recibir cinco estrellas en los premios. [7] [8]
Producción
Desde 2016, Hofmeister es elaborada por Schweiger, una cervecería alemana ubicada en Markt Schwaben, cerca del bosque de Ebersberger en Baviera. [9]
Hofmeister utiliza agua de manantial del pozo de Schweiger, así como cebada y lúpulo cultivados localmente en la región de Hallertau . La cerveza es de elaboración lenta y de color rubio dorado claro, con baja carbonatación. El producto se importa de Baviera para la venta en el Reino Unido.
Publicidad
La marca se comercializó en la década de 1980 con el lema "Follow the Bear" y una campaña publicitaria en la que aparecía un oso, George, con una chaqueta amarilla brillante y un sombrero de cerdo . [10]
Referencias
- ^ "A los peces gordos se les niega otra bebida". www.scotsman.com . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "Más temores tras los recortes en las cervecerías". 2004-02-18 . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "Sigue al oso... hasta la puerta mientras Hofmeister es despedido" . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ Davies, Rob (21 de noviembre de 2016). "El oso George busca nuevos seguidores con el regreso de la cerveza Hofmeister". El guardián . ISSN 0261-3077 . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "¡Sigue al oso de nuevo! Hofmeister regresará 13 años después de su eliminación". Express.co.uk . 2016-10-10 . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "Sigue al oso: Hofmeister saca a George de la hibernación". El Portafolio de la Semana . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ Davies, Rob (18 de octubre de 2017). "Hofmeister redux como auténtica cerveza artesanal bávara gana el premio mundial a la cerveza". El guardián . ISSN 0261-3077 . Consultado el 20 de octubre de 2017 .
- ^ "Esta es oficialmente la mejor cerveza del mundo". El independiente . 2017-10-18 . Consultado el 20 de octubre de 2017 .
- ^ "Inicio - Privatbrauerei Schweiger". Privatbrauerei Schweiger (en alemán) . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "La muerte de la cerveza barata". 2003-10-16 . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
enlaces externos
