Cerveza alemana distribuida en Gran Bretaña
Hofmeister es una cerveza rubia pálida con un 5% de alcohol por volumen distribuida en Gran Bretaña.
Historia
Desde la década de 1980 hasta 2003, Hofmeister fue una cerveza rubia pálida con un 3,2 % de alcohol por volumen producida por Scottish & Newcastle (posteriormente Scottish Courage). En 2007, Heineken International y Carlsberg adquirieron conjuntamente Scottish & Newcastle , incluida la marca Hofmeister. [1] [2] [3]
En 2016, Spencer Chambers y Richard Longhurst adquirieron Hofmeister de Heineken. La cerveza se relanzó con una nueva marca y una receta revisada. [4] [5] [6]
En 2017, Hofmeister ganó el premio a la Mejor Cerveza Lager en la Competencia Internacional de Vinos y Licores (IWSC), convirtiéndose en la primera cerveza lager en recibir cinco estrellas en los premios. [7] [8]
Producción
Desde 2016, Hofmeister es elaborada por Schweiger, una cervecería alemana ubicada en Markt Schwaben, cerca del bosque de Ebersberger en Baviera. [9]
Hofmeister utiliza agua de manantial del pozo de Schweiger, así como cebada y lúpulo de cultivo local de la región de Hallertau . La cerveza se elabora lentamente y tiene un color rubio dorado claro, con baja carbonatación. El producto se importa de Baviera para su venta en el Reino Unido.
Publicidad
La marca se comercializó en la década de 1980 con el eslogan "Sigue al oso" y una campaña publicitaria que presentaba a un oso, George, con una chaqueta amarilla brillante y un sombrero pork pie . [10]
Referencias
- ^ "A los peces gordos de la cerveza se les niega otro trago". www.scotsman.com . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "Más temores tras los recortes en las cervecerías". 18 de febrero de 2004. Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "Seguid al oso... hasta la puerta mientras Hofmeister es despedido" . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ Davies, Rob (21 de noviembre de 2016). «George el oso busca nuevos seguidores con el regreso de la cerveza Hofmeister». The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "¡Seguid al oso otra vez! Hofmeister vuelve a la palestra 13 años después de su despido". Express.co.uk . 2016-10-10 . Consultado el 2017-09-14 .
- ^ "Sigue al oso: Hofmeister saca a George de su hibernación". The Week Portfolio . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ Davies, Rob (18 de octubre de 2017). "Hofmeister redux como auténtica cerveza artesanal bávara gana premio mundial de cerveza". The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 20 de octubre de 2017 .
- ^ "Esta es oficialmente la mejor cerveza del mundo". The Independent . 2017-10-18 . Consultado el 2017-10-20 .
- ^ "Inicio - Privatbrauerei Schweiger". Privatbrauerei Schweiger (en alemán) . Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
- ^ "La muerte de la cerveza barata". 16 de octubre de 2003. Consultado el 14 de septiembre de 2017 .
Enlaces externos
