Organización sin fines de lucro en Maunawili, Hawaii
Hoʻokuaʻāina es una organización sin fines de lucro que mantiene aproximadamente 3 acres de loʻi kalo en Maunawili, Hawái . Fundada por Dean y Michele Wilhelm, quienes compraron el sitio de 7,6 acres de la organización sin fines de lucro en 2007 con el propósito de cultivar kalo . [1] Hoʻokuaʻāina cultiva varias variedades y las vende crudas, cocidas y como poi . [2] La organización sin fines de lucro cocina al vapor y limpia más de 400 libras de kalo por mes. [1]
Hoʻokuaʻāina dirige programas centrados en la tutoría para jóvenes en riesgo y organiza jornadas de trabajo comunitarias en la loʻi, ofreciendo pasantías . [3]
Referencias
- ^ ab Fox, Catherine Toth (19 de diciembre de 2017). "La guía esencial de Taro: cómo ser voluntario en un Lo'i". Revista Honolulu . Consultado el 1 de junio de 2021 .
- ^ Ching, Shawn (20 de julio de 2017). "El cultivo de kalo ayuda a los jóvenes en riesgo a aprender habilidades para la vida y valores hawaianos". Hawaii News Now . Consultado el 1 de junio de 2021 .
- ^ Botkin-Kowacki, Eva (13 de julio de 2017). «Usando un huerto de taro en Hawái, esta pareja enseña los valores de las islas a los jóvenes». Christian Science Monitor . ISSN 0882-7729 . Consultado el 1 de junio de 2021 .
