Rodolfo Hinostroza (27 de octubre de 1941 – 1 de noviembre de 2016) fue un poeta , escritor, periodista, crítico gastronómico y astrólogo peruano. [1] Nació en Lima.
En 1962 salió del Perú con una beca para estudiar Filosofía y Literatura Inglesa en la Universidad San Cristóbal de La Habana . Allí escribió su primer poemario "Consejero del Lobo", publicado por "Editorial El Puente" en 1964. Frustrado por la forma en que el régimen castrista utilizaba a los becarios para sus fines políticos, logró salir en 1964, después de una serie de intensas experiencias en la isla, y regresó a Lima.
Trabajó durante un tiempo como guionista en la televisión peruana y luego comenzó a trabajar en periodismo, entre otros, y se incorporó a la reconocida revista Caretas.
En 1968 se casó con la francesa Nadine Caillière y viajó con ella a París, donde vivió hasta 1984. Llegó a París en medio de la agitación estudiantil de 1968 que tendría un impacto directo en su poesía. Trabajó en varios lugares como la Radio ORTF, en el grupo editorial Gallimard, como traductor para editoriales españolas como Tusquets (para quien también tradujo el futuro Premio Nobel Le Clézio , entre otros) y Barral. En 1972 ganó el premio internacional de poesía "Maldoror", con su poemario "Contranatura", organizado por Barral Editores (Barcelona, España) con Octavio Paz al frente del jurado. Además, también trabajó con el operador turístico franco-peruano "Uniclam" que le encomendó la redacción de varias guías turísticas: México (1976), Bolivia (1978) y Perú (1981), todas publicadas en francés. En 1979 publicó "Aprendizaje de la limpieza", fruto de su experiencia psicoanalítica de siete años iniciada en Lima y finalizada en 1975 en París.
En 1984, regresó al Perú, donde conoció a la traductora holandesa Ingrid Sipkes, con quien formó una familia y tuvo tres hijos: Cayetana (1985), Lorenzo (1989) y Ruy (1991). Reanudó su actividad periodística en Caretas, especializándose esta vez en gastronomía. Tras 15 años de sólida formación gastronómica francesa y gratamente sorprendido por las bondades peruanas que descubrió a su regreso al Perú, ha sido un impulsor clave de la difusión a nivel nacional de las virtudes de la cocina peruana. De 1984 a 2006, escribió numerosos artículos sobre la cocina emergente y los restaurantes limeños en el diario La República, Caretas y su propia guía de restaurantes gourmet Anfitrión, precediendo a la actual revolución gastronómica peruana. También tuvo su propio programa de radio gastronómico/astrológico en Radio 1160 durante un año y medio, junto con su hermana, la chef de cocina peruana docente de Cordon Bleu Perú, Gloria Hinostroza. Coronó su etapa gastronómica con la publicación de un lujoso libro de cocina peruana "Primicias de Cocina Peruana" (Everest, 2005) que incluye -además de algunas de las mejores recetas peruanas con fotografías a todo color- un muy ilustrativo ensayo de 100 páginas sobre la historia de la cocina peruana, que según él, comenzó en 1492, cuando Colón llegó a suelo sudamericano buscando especias exóticas... El libro fue galardonado con tres premios internacionales (Academia Nacional de Gastronómica de España en 2005 -2º puesto-, Gourmand Award 2006, Latin Book Award NY 2006 -2º puesto-).
En 1987 obtuvo el primer lugar en el Premio Internacional de Cuento Juan Rulfo por “El Benefactor”. En 1994 publicó “Fata Morgana” y en 1997 ganó el premio nacional “Arte Nuevo” por su obra “Cuadrando el Círculo”, comedia que recorrió todo el Perú y tuvo una audiencia de más de 75.000 espectadores. En 2001 publicó su libro de cuentos “Cuentos de Extremo Occidente” y en 2005, después de un largo silencio poético, “Memorial de Casa Grande”. En junio de 2006, el grupo mexicano Aldus publicó “Extensión de la Palabra”, una antología de su poesía, teatro y cuentos. En 2007, Visor Editores de España publicó su “Poesía Completa”. En 2009, recibió la prestigiosa Beca Guggenheim. En julio de 2012, Tribal Editores publicó “Pararrayos de Dios”, un compendio de crónicas breves donde describe una serie de jugosas vivencias personales con algunos reputados colegas poetas peruanos fallecidos. En noviembre de 2013, fue galardonado con el Premio Nacional de Cultura 2013, Categoría Trayectoria, por el Ministerio de Cultura del Perú y PetroPerú. Hinostroza falleció a los 75 años el 1 de noviembre de 2016, dejando 7 libros inéditos. [2]