Corporación Hijos de Rivera, LLC es una cervecera española fundada en 1906 en la ciudad de A Coruña , Galicia . Se dedica a la producción, comercialización y distribución de bebidas. Es conocida por el nombre de su marca de cerveza más popular, Estrella Galicia (una Helles Exportbier de 5,5% vol. ). [3]
Historia
Los orígenes de la empresa se remontan al año 1906 cuando José María Rivera Corral fundó la cervecería La Estrella de Galicia en la ciudad de A Coruña.
En 2006, la empresa celebró su centenario en compañía del rey Juan Carlos . Se lanzó una cerveza llamada 1906 Reserva Especial para conmemorar la ocasión. En 2017, la empresa compró una participación del 32% en Carlow Brewing Company , una cervecería con sede en Irlanda. [4]
En 2022, transformó su tienda online en un marketplace , llamado BigCrafters, [5] para promover la venta de productos artesanales propios y de terceros. [6]
En enero de 2024, la empresa adquirió la certificación B Corp con una puntuación de 88,2. [7]
Producción cervecera
Camión cisterna de Estrella Galicia Cerveza de BodegaEstrella Galicia Cerveza Especial.
La empresa produce sus propias marcas de cerveza desde el inicio de su actividad productiva. Algunas de ellas son las siguientes:
Estrella Galicia Especial: nace en 1972 como Rivera Especial. Elaborada con maltas de dos hileras (Pilsen y tostada) y maíz, junto con lúpulos amargantes (Nugget y Perle Hallertau ), [8] tarda aproximadamente veinte días en elaborarse, fermentar y madurar.
Estrella de Galicia: es el resultado de recuperar la receta original de la primera cerveza Estrella de Galicia, estilo Pilsen alemán, que nació en la primera cervecería de la familia Rivera, hace más de 110 años. [9]
1906 Reserva Especial. La Milnueve: cerveza tipo lager elaborada con maltas de dos hileras (pilsen y tostada) y maíz; junto con lúpulo Perle Hallertau. Su período de maduración es uno de los más largos entre las cervezas lager nacionales. Galardonada con el Superior Taste Award 2012 y 2015. [10] [11]
1906 Red Vintage: cerveza rubia intensa con un equilibrio entre maltas, lúpulos y su alto grado alcohólico (8% vol.). Es fruto de la recuperación de una receta histórica de Hijos de Rivera, la Especial Extra (La Colorada).
1906 Black Coupage: cerveza lager extra negra marcada por notas de café y regaliz aportadas por el coupage de cuatro maltas con distintos grados de tueste. Sus lúpulos son Nugget y Sladek.
1906 Galician Irish Red Ale: cerveza de color cobre con reflejos rubí. Es el resultado de mezclar cuatro maltas y cuatro lúpulos para formar una cerveza roja de inspiración irlandesa. [12]
Estrella Galicia Sin Gluten.
Estrella Galicia 0,0 (sin alcohol): Estrella Galicia 0,0; Estrella Galicia Negra 0.0 y Estrella Galicia Tostada 0.0.
Ediciones Especiales: Estrella de Navidad; Estrella del Camino; Estrella Pimientos de Padrón; Estrella "Pulpo á Feira". [13] [14]
Estrella Galicia Cerveza de Bodega y 1906 Cerveza de Bodega. Se trata de cervezas no pasteurizadas que van directamente de la fábrica de cerveza al punto de venta. La ausencia de pasteurización obliga a que sean transportadas en vehículos especializados con cisternas que mantienen la refrigeración. El almacenamiento en las fábricas de cerveza se realiza de la misma forma, manteniendo los niveles de carbonatación con los que sale de las bodegas de la cervecería, lo que le confiere su frescura y características particulares. [15]
Aguas
Agua de Cabreiroa
Agua de cuevas
Agua de Fontarel
Agua AUARA [16]
Vinos
En 2006 Hijos de Rivera compró la bodega Ponte da Boga. Sus vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos bajos de viticultura heroica. Algunas de ellas son: Mencía, Godello y Alvariño. [17]
En 2023 la compañía adquirió las bodegas de Grandes Pagos Gallegos, Quinta Couselo, Pazo Casanova y Fragas do Lecer, presentando bodegas en todas las Denominaciones de Origen Gallegas. [18]
Premios y certificaciones
En 2022, la compañía se incorpora a la Fundación Foro de Marcas Renombradas Españolas como Socio Protector. [19]
En 2023 recibió el reconocimiento al Mejor Equipo de Marketing en la XV edición de los Premios Nacionales de Marketing. [20] Ese mismo año, su compromiso con la sostenibilidad medioambiental también fue reconocido en la VI celebración de los Premios Medioambientales APROEMA (Asociación Profesional de Empresas Medioambientales de Galicia). [21] También obtuvo el Premio ANUARIA 2023 al mejor Programa de Identidad Corporativa. [22]
En 2024, la empresa será certificada como Top Employer, tras pasar el proceso de certificación del Top Employers Institute . [23]
^ "Una cervecera española aprovecha las aplicaciones ERP de Ross Systems para integrar procesos administrativos y respaldar iniciativas de crecimiento - Noticias de tecnología - redOrbit" www.redorbit.com . Consultado el 2 de julio de 2009 .
^ Taylor, Charlie. «La empresa cervecera española adquiere el 32% de la matriz de O'Hara». The Irish Times . Consultado el 10 de enero de 2020 .
^ "La tienda online de Estrella Galicia". Muddlemetrics (en español). 2 de febrero de 2023 . Consultado el 17 de marzo de 2023 .
^ "Estrella Galicia transforma su tienda online en un mercado de productos artesanales". Economía Digital Galicia (en español). 28 de septiembre de 2022 . Consultado el 17 de marzo de 2023 .
^ "Hijos de Rivera entra en la comunidad B Corp". EXPANSIÓN (en español). 2024-01-30 . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Nugget, lúpulo local y de comercio justo". Lúpulos y maltas del centro (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Estrella Galicia relanza su receta original recuperando una de sus botellas más icónicas". Factoría de Cerveza (en español). 2022-10-19 . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ Agencias (26 de mayo de 2012). "La cerveza 1906 de Estrella Galicia, entre las mejores del mundo". La Opinión de A Coruña (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "International Taste Institute - Superior Taste Award" (Instituto Internacional del Gusto - Premio al Gusto Superior). www.taste-institute.com . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Cervezas 1906 da nuevos nombres a sus cuatro especialidades". Razón por la cual (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Cerveza con Pimientos de Padrón, la primera aventura artesana de Estrella Galicia". El Español (en español). 2017-10-03 . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ Prensa, Europa (2 de octubre de 2020). "Estrella Galicia lanza una cerveza con sabor a pulpo". www.europapress.es . Consultado el 9 de septiembre de 2024 .
^ Alimentación, Alimarket. "Hijos de Rivera extiende el modelo de cerveza de bodega a '1906'". Alimarket.es (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
↑ Sanjuan, Ramón (9 de mayo de 2022). "Hijos de Rivera compra el 51% del proyecto aguas AUARA". El Referente (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Ribeira sacra, vinos heroicos y un paraíso natural por descubrir". El Español (en español). 2017-02-18 . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ "Hijos de Rivera apuesta por el sector del vino con la compra del grupo Grandes Pagos Gallegos". El Español (en español). 2023-02-08 . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ Sánchez, Raquel (8 de febrero de 2022). "Hijos de Rivera, nuevo socio del Foro de Marcas Renombradas". Alimentos Financieros (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
↑ Redacción (24-06-2023). "Hijos de Rivera, elegido mejor equipo en los Premios Nacionales de Marketing". www.laopinioncoruna.es (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ RAC (29 de noviembre de 2023). "Hijos de Rivera recibe un galardón por su compromiso ambiental". www.laopinioncoruna.es (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
^ Gráfica, Ediciones Industria. "El magnífico palmarés de los premios Anuaria prueba el excelente momento que vive el diseño gráfico". industriagraficaonline.com . Consultado el 4 de julio de 2024 .
↑ Agencias (18 de enero de 2024). "Corporación Hijos de Rivera ha sido reconocida como Top Employer 2024 en España". elconfidencial.com (en español) . Consultado el 4 de julio de 2024 .
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