Girolamo Amati (1561–1630) fue un luthier italiano , activo entre 1580 y 1630.
Nacido en Cremona , Girolamo era el hijo menor de Andrea Amati y hermano de Antonio Amati . Girolamo trabajó, probablemente a partir de 1575, con su hermano, en el taller de su padre. Con este último, perfeccionó su técnica y estilo de construcción. Durante unos diez años, firmaron conjuntamente sus obras con sus nombres latinizados: "Antonius & Hieronymus Amati".
Girolamo aumentó ligeramente el tamaño de sus instrumentos, en comparación con los de su padre.
Su hijo, Nicolò Amati (1596-1684), a quien formó en el taller, fue maestro de Andrea Guarneri y posiblemente de Antonio Stradivari y Francesco Rugeri . [1]