La cervecería Herrenhäuser (Herrenhäuser Brauerei) fue fundada en 1868 en el distrito Herrenhausen de Hannover , Alemania . En Hannover hay varias cervecerías, por ejemplo la cervecería Gilde fue fundada unos 300 años antes.
Herrenhäuser introdujo la primera cerveza pilsener kosher [1] en el mercado europeo llamada Herrenhäuser Kosher. [2] [3]
La empresa se fundó originalmente con el nombre de Brauerei Wölfler & Wedekind Herrenhausen. [4]