Herr's es una marca estadounidense de patatas fritas y otros snacks producida y comercializada por la empresa privada estadounidense del mismo nombre Herr Foods Inc. con sede en Nottingham, Pensilvania . Si bien sus productos se venden principalmente en todo el este de los Estados Unidos y Canadá , su bastión es la región del Atlántico Medio . [2] Los productos de Herr se venden en los 50 estados americanos y en más de 40 países. [3]
En 1946, Jim Herr , que entonces tenía 21 años, compró una pequeña empresa de patatas fritas en Lancaster, Pensilvania . [4] [5] Las ventas iniciales promediaron aproximadamente treinta dólares por semana ($469 hoy, ajustados a la inflación). [6]
En 1958, la empresa introdujo patatas fritas aromatizadas y, en 1974, cambió las tradicionales bolsas de cristal por envases de aluminio . En las décadas de 1970 y 1980 se produjo un crecimiento en la industria de los snacks, lo que impulsó una expansión en la variedad de productos que se fabricaban, incluidos chips de maíz, chips de tortilla y pretzels. En la década de 1980 también se añadió la granja Herr Angus, una granja ganadera que utilizaba productos de desecho de patatas.
Jim Herr comenzó a transferir el control de la empresa a sus hijos, Ed Herr y JM Herr, en la década de 1990, y Ed asumió el cargo de portavoz de la empresa. Jim Herr se retiró como presidente de la empresa en favor de JM Herr en enero de 2005, pero permaneció en la junta directiva hasta su muerte. Jim Herr murió el 5 de abril de 2012, a la edad de 87 años. Ed Herr y JM Herr asumieron los cargos de presidente y presidente ejecutivo respectivamente. [1]
Herr's produce una amplia variedad de bocadillos, que incluyen papas fritas , pretzels , chips de tortilla , rizos de queso , palomitas de maíz y aros de cebolla . Producen, a julio de 2016, 37 variedades diferentes de patatas fritas, con énfasis en los sabores fuertes y picantes. [7] Entre sus ofertas se encuentran Ragin Ranch , Buffalo Blue Cheese , Old Bay , Horseradish , Baby Back Ribs , Kansas City Steak , Hot Sauce , Jalapeño , además de variedades más tradicionales como Barbecue , Kettle Cooked, Sour Cream & Onion, Cheddar y crema agria, sal y pimienta, ketchup, habanero y cremoso ranch, y sal y vinagre.
En enero de 2016, Herr's publicó una imagen en las redes sociales que mostraba una vista previa de unas nuevas papas fritas con sabor a Crab Fries en asociación con Chickie's & Pete's , un bar deportivo que también tiene su sede en la región de Filadelfia. Herr's planeó lanzar los chips a las tiendas un par de meses después del anuncio, sin embargo, los chips se lanzaron un mes después, en febrero, debido a la demanda popular. [8] Herr's también ha lanzado una línea de chips BBQ en asociación con la salsa BBQ Stubbs.
Las patatas fritas de Herr's se venden en un distintivo envase de aluminio.
Una trama secundaria de un episodio de The Office presenta a Jim Halpert y Karen Filippelli pasando la jornada laboral buscando un paquete de chips de sal y vinagre de Herr. En un DVD exclusivo de la temporada 3, Kevin Malone hace una quesadilla con chips de crema agria y cebolla de Herr's y queso en aerosol .
El Centro de Visitantes de Herr se construyó en 1989 y está adyacente a la planta en Nottingham, Pensilvania. [9] Los guías turísticos guían a los visitantes tanto por el centro de visitantes como por la planta misma. Los recorridos duran aproximadamente una hora.
