Herman Christian Salling (nacido el 20 de noviembre de 1919 en Aarhus ; fallecido el 8 de mayo de 2006) fue un comerciante y director danés. Fue pionero en el negocio de los grandes almacenes y la venta minorista en Dinamarca.
Herman Salling era hijo del comerciante local Ferdinand Salling (1880 - 1953), que fundó los grandes almacenes Salling en 1906 en Aarhus. Herman heredó y se convirtió en director de los grandes almacenes Salling en 1953. Hizo evolucionar el negocio y también puso en marcha føtex en 1960, el primer supermercado real de Dinamarca. [1] Con el empresario naviero danés AP Møller , fundó Dansk Supermarked A/S en 1964. [2] En 1970, como parte del Dansk Supermarket Group, Herman Salling lanzó Bilka , el primer hipermercado de Dinamarca. Bilka está situado en Tilst , un suburbio al oeste de Aarhus.
En 1957 se creó un fondo conmemorativo para el padre de Herman, Ferdinand Salling, y en 1964 Herman Salling creó su propia fundación. Las dos fundaciones se conocen colectivamente como "Salling Fondene" (Las fundaciones Salling) y apoyan económicamente proyectos culturales locales seleccionados en Aarhus. [3]
Una de las muchas donaciones se destinó en 2013 a la creación de "Hermans", un espacio cultural en Tivoli Friheden que lleva el nombre del propio Herman Salling. [4]