Henry Isaac Rowntree (1838–1883) fue el fundador de Rowntree's , una de las empresas de confitería más grandes del Reino Unido .
Después de haber cumplido su aprendizaje en la tienda de su padre en The Pavement en York , y tras la muerte de su padre en 1860, Henry Rowntree fue a trabajar para la familia Tuke en su tienda en Walmgate . [1]
En junio de 1862, Henry Isaac compró los departamentos de chocolate , fabricación de cacao y achicoria y dirigió el negocio él mismo, empleando a una docena de personas. [1] Siguió los principios cuáqueros y siempre insistió en la más alta calidad. [1] En agosto de 1864, compró una fundición en desuso en Tanner's Moat y construyó una nueva fábrica allí. [1] Sin embargo, se distrajo de su negocio de chocolate por su misión de producir, editar e imprimir Yorkshire Weekly Press : en consecuencia, su negocio de chocolate sufrió y en junio de 1869 contrató a su hermano Joseph como socio de pleno derecho en el negocio, ahora rebautizado como HI Rowntree & Co. [1] Los hermanos continuaron en sociedad y el negocio fue viento en popa hasta la prematura muerte de Henry Isaac el 2 de mayo de 1883. [2]
En febrero de 1868 se casó con Harriet Selina Osborn en Scarborough . [2]