Henrique Soares de Coimbra O.FM (Coimbra, ca. 1465 – 14 de septiembre de 1532 (66-67 años)) fue un fraile y obispo portugués . Fue un reconocido misionero en la India y África y viajó con la flota de Pedro Álvares Cabral en 1500. En Brasil , es conocido por celebrar la primera misa en el país el 26 de abril de 1500.
D. Frei Henrique de Coimbra fue confesor de D. Juan II y del Convento de Jesús (Setúbal). Fue observante en Alenquer , en el primer convento franciscano de Portugal. En la expedición de Pedro Álvares Cabral, Henrique de Coimbra lideró un grupo de religiosos destinados a misiones en Oriente. En Calicut , tras el descubrimiento de Brasil y el viaje a la India, cinco de los ocho religiosos murieron en un enfrentamiento con los musulmanes tras la traición de los Samorim . Debido al fracaso de la misión, Henrique de Coimbra regresó a Portugal.
D. Manuel I lo eligió entonces obispo de Ceuta , Primado de África y Administrador Apostólico de Valença, confirmado por el Papa Julio II el 30 de enero de 1506.
En 1512, llegó a un acuerdo con el arzobispo de Braga, D. Diogo de Sousa, que supuso la inclusión de Olivenza en el territorio de la diócesis de Ceuta . Fue en Olivenza donde estableció la sede de su obispado. En este lugar, Henrique de Coimbra construyó el palacio episcopal, la corte y la cárcel, así como la iglesia de Santa María Magdalena , que sirvió de catedral y es " uno de los ejemplos más nobles y puros de la arquitectura manuelina " ( Reinaldo dos Santos , O Manuelino ). Fue en este templo donde se conservaron los restos mortales de Henrique de Coimbra.
Su escudo de armas, como aparece en el Libro do Armorial-Mor portugués de 1509 , era: púrpura, un cordero de plata pasante con un cordón de San Francisco del mismo color, colocado en una orla, lo que parece ser una modificación del escudo de su propio apellido, ciertamente por motivos religiosos. [1]