Hendrik Niehoff ( c. 1495 – diciembre de 1560) fue un constructor de órganos de tubos holandés .
Niehoff nació en Leeuwarden y trabajó como aprendiz del constructor de órganos de tubos Jan van Covelen ( c. 1470–1532 ). Después de la muerte de Van Covelen, Niehoff estableció su taller en 's-Hertogenbosch para continuar construyendo órganos nuevos y mejorando los existentes en los Países Bajos y en las principales ciudades hanseáticas y es considerado uno de los constructores de órganos más importantes del noroeste de Europa en el tercio medio del siglo XVI.
Los tubos de los órganos de Niehoff utilizan una aleación de más del 98% de plomo , con solo un 1,3% de estaño y cantidades mínimas de antimonio , cobre y bismuto . Los tubos fabricados con esta aleación son conocidos por producir sonidos con la característica "vocale" de los órganos del período del Renacimiento y principios del Barroco. Para mejorar su apariencia, los tubos de la fachada generalmente se cubrían con una fina y brillante lámina de estaño que se fijaba al tubo de plomo subyacente con un pegamento hecho de clara de huevo de pato.
El organero estadounidense John Brombaugh ha utilizado varios ejemplos supervivientes de tubos del órgano Schoonhoven Niehoff de 1539 como modelos para muchos instrumentos que su empresa fabricó y utilizó en el órgano de la Iglesia Luterana Central de Eugene, Oregón , que se inauguró en 1976. Este instrumento también utiliza paletas verticales en su caja de viento con ruckpositive, un método que era normal en los órganos de Niehoff pero que rara vez se ha encontrado desde entonces.