¡Hola! ¡Bien! es una empresa estadounidense especializada en quesos , salsas para patatas fritas , crema agria y condimentos . Ha sido una subsidiaria de la empresa láctea HP Hood LLC desde la adquisición de Crowley Foods en 2004. Las oficinas principales de la empresa se encuentran en Lynnfield, Massachusetts . [1] ¡Hola! ¡Bien! Los productos se venden en tiendas de comestibles en gran parte de Estados Unidos y Canadá . [2] ¡ Un Heluva bueno! Country Store estaba ubicada en Wallington, Nueva York , justo al este del pueblo de Sodus , que abrió por primera vez en 1980. [3] Todos los productos de queso se empaquetaban en una planta en Sodus, Nueva York . [4] Ambas ubicaciones cerraron el 26 de junio de 2015. [5]
¡Hola! ¡Bien! fue fundada por Perry Messinger, residente de Sodus, en 1925, cuando comenzó a hacer requesón lavado como pasatiempo en el sótano de AB Williams Company, de la que era propietario y administrador en ese momento. [2] [6] En cuanto al origen del nombre, un vendedor ambulante pasó por la tienda de Messinger un día y probó una rodaja de queso. "Vaya, qué buen queso", dijo el vendedor después de probarlo. [2] [7] Messinger abriría una quesería en 1939, que estableció oficialmente la empresa. Su nombre actual se registraría el año siguiente después de un problema con los reguladores gubernamentales con respecto a la solicitud. [6]
Messinger era conocido por su lado humorístico. Sus directores ejecutivos para la empresa figuraban en la lista: el padre Time como presidente; Muerte e Impuestos como Tesorero; Geo. Experiencia como Secretaria. [6] [4] El rostro del Padre Tiempo adornaba el empaque de Heluva Good! productos durante más de medio siglo. El negocio se mantuvo pequeño y familiar durante varios años. A pesar de esto, sus productos habían atraído a clientes notables, incluidos Franklin D. Roosevelt y Jimmy Doolittle . [6]
En 1955, Messinger vendió su empresa al vendedor George FT Yancey, Sr. de Rochester, Nueva York . Yancey y su hijo convertirían a Heluva Good! en el negocio regional conocido hoy en día, introduciendo quesos adicionales junto con salsas y condimentos. [6]
¡Hola! ¡Bien! fue comprada por Crowley Foods de Binghamton, Nueva York en 1984. [6] [8] Eventualmente sería adquirida por HP Hood veinte años después. [9] En 2006, Father Time se retiró en favor de un empaque más colorido y animado, pero desde entonces ha regresado. [10]
La compañía ha patrocinado eventos de carreras de NASCAR en los últimos años, incluido el Heluva Good! Sour Cream Dips 400 de la Serie de la Copa Sprint en Michigan International Speedway en 2010-2011. [11] [12]
El 19 de abril de 2015, HP Hood confirmó que tanto la planta envasadora de queso en Sodus como Heluva Good! Country Store en Wallington cerraría el 26 de junio de 2015. Las operaciones de almacén y entrega continuarían hasta finales de julio. ¡Hola! ¡Bien! Los productos de queso son fabricados actualmente por Schreiber Foods, Inc. de Green Bay, Wisconsin . Las operaciones de embalaje se trasladarían allí. ¡Hola! ¡Bien! Las salsas para chips y los condimentos se seguirán fabricando y envasando en una instalación en Arkport, Nueva York, que es propiedad de HP Hood y está operada por ella. [5] Algunos consumidores del estado de Nueva York ya se han quejado del cambio como resultado de Heluva Good! Los productos de queso ya no se producen localmente, citando la codicia corporativa. [13] Según el Departamento de Desarrollo Económico del Condado de Wayne , HP Hood declaró que las condiciones del mercado fueron la razón principal del cierre. [14]