Helmut Sies es un médico, bioquímico y profesor universitario alemán. Fue el primero en demostrar la existencia del peróxido de hidrógeno como un atributo normal de la vida aeróbica en 1970 [1] , e introdujo el concepto de estrés oxidativo [2] en 1985. También trabajó en las estrategias biológicas de defensa antioxidante [3] y la bioquímica de los antioxidantes nutricionales (por ejemplo, selenio, carotenoides, flavonoides, polifenoles).
Personal
El profesor Sies nació el 28 de marzo de 1942 en Goslar , Alemania. Creció en Seesen / Harz , Alemania, asistió a la escuela primaria de 1948 a 1952 y al Gymnasium (Jacobson School) de 1952 a 1961. Fue estudiante de intercambio de secundaria (1959-1960) con el Consejo de Iglesias de Michigan, en Pleasant Plain, Ohio , y en Kankakee, Illinois , donde se graduó de la escuela secundaria de Kankakee en 1960. Estuvo casado con la Dra. Claudia Sies, nacida Neumann, (1967-1983). Tienen dos hijos (Alexander, galerista de arte (www.sieshoeke.com); Caroline). Está casado con la Dra. Nancy Sies, nacida Kim (nacida en 1990), también tienen dos hijos (Katharina, MD; Audrey).
Al investigar las reacciones biológicas redox, [5] identificó el peróxido de hidrógeno como un componente normal de la vida aeróbica en las células eucariotas. [1] Este hallazgo condujo a desarrollos que reconocieron el papel esencial del peróxido de hidrógeno en el control redox metabólico. Otras investigaciones incluyeron estudios sobre glutatión, [6] aspectos toxicológicos (el concepto de "ciclo redox"), [7] farmacología bioquímica ( Ebselen ), [8] bioquímica nutricional y micronutrientes (selenio, carotenoides, flavonoides), y el concepto de "estrés oxidativo". [2] [9]
Descubrió que el licopeno , un carotenoide común en los tomates, funciona como antioxidante al inhibir el oxígeno molecular singlete, [10] y que el licopeno y otros carotenoides, así como algunos flavonoides, protegen la piel del daño de la luz solar. [11] Trabajando con médicos, descubrió que los flavonoles del cacao son beneficiosos para el sistema cardiovascular. [12] [13]
Señaló que la epidemiología puede generar interés para un análisis más profundo, pero que la asociación epidemiológica de parámetros no puede demostrar relaciones causa-efecto. El ejemplo llamativo fue la correlación casi perfecta (r = 0,982) entre el número de cigüeñas incubando y el número de bebés recién nacidos en la entonces Alemania Occidental: [14] ¡todos los niños en Alemania saben que "las cigüeñas traen bebés"!
Fue nombrado "Pionero Redox". [4]
Premios
2022 Miembro honorario de la Sociedad Alemana de Bioquímica y Biología Molecular
1998-2000 Presidente de la Sociedad Internacional para la Investigación de Radicales Libres (SFRRI)
1991-2009 Miembro de la Red Mundial de Biología Molecular y Celular de la UNESCO
1985-2010 Presidente, Krebsforschung International eV
1984-2000 Miembro del Comité Asesor, Gesellschaft für Biologische Chemie
Referencias
^ ab Sies, Helmut; Chance, Britton (1 de diciembre de 1970). "El nivel de estado estable del compuesto I de la catalasa en hígado de rata aislado y perfundido sin hemoglobina". FEBS Letters . 11 (3): 172–176. doi : 10.1016/0014-5793(70)80521-X . PMID 11945479. S2CID 32353421.
^ ab Sies, Helmut (1985). Estrés oxidativo. Londres: Orlando. pag. 1-8. ISBN9781483289113. Recuperado el 17 de enero de 2022 .
^ Sies, Helmut (julio de 1993). "Estrategias de defensa antioxidante". Revista Europea de Bioquímica . 215 (2): 213–219. doi : 10.1111/j.1432-1033.1993.tb18025.x . PMID 7688300.
^ ab Jones, Dean P.; Radi, Rafael (20 de diciembre de 2014). "Redox Pioneer: Professor Helmut Sies". Antioxidants & Redox Signaling . 21 (18): 2459–2468. doi :10.1089/ars.2014.6037. PMC 4245851 . PMID 25178739.
^ Sies, Helmut (septiembre de 2020). «Hallazgos en biología redox: del H2O2 al estrés oxidativo». Journal of Biological Chemistry . 295 (39): 13458–13473. doi : 10.1074/jbc.X120.015651 . PMC 7521638 . PMID 32978328.
^ Sies, Helmut (noviembre de 1999). "Glutatión y su papel en las funciones celulares". Biología y medicina de radicales libres . 27 (9–10): 916–921. doi :10.1016/S0891-5849(99)00177-X. PMID 10569624.
^ Kappus, Hermann; Sies, Helmut (diciembre de 1981). "Efectos tóxicos de los fármacos asociados con el metabolismo del oxígeno: ciclo redox y peroxidación lipídica". Experientia . 37 (12): 1233–1241. doi :10.1007/BF01948335. PMID 7035210. S2CID 23991550.
^ Müller, Armin; Cadenas, Enrique; Graf, Peter; Sies, Helmut (octubre de 1984). "Un nuevo compuesto seleno-orgánico biológicamente activo—1". Farmacología bioquímica . 33 (20): 3235–3239. doi :10.1016/0006-2952(84)90083-2. PMID 6487370.
^ Sies, Helmut; Berndt, Carsten; Jones, Dean P. (20 de junio de 2017). "Estrés oxidativo". Revisión anual de bioquímica . 86 (1): 715–748. doi :10.1146/annurev-biochem-061516-045037. PMID 28441057. S2CID 25011655.
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^ Sies, Helmut; Stahl, Wilhelm (14 de julio de 2004). "Protección nutricional contra el daño a la piel causado por la luz solar". Revisión anual de nutrición . 24 (1): 173–200. CiteSeerX 10.1.1.573.3141 . doi :10.1146/annurev.nutr.24.012003.132320. PMID 15189118.
^ Heiss, C. (27 de agosto de 2003). "Efectos vasculares del cacao rico en flavan-3-oles". JAMA: Revista de la Asociación Médica Estadounidense . 290 (8): 1030–1031. doi :10.1001/jama.290.8.1030. PMID 12941674.
^ Schroeter, H.; Heiss, C.; Balzer, J.; Kleinbongard, P.; Keen, CL; Hollenberg, NK; Sies, H.; Kwik-Uribe, C.; Schmitz, HH; Kelm, M. (24 de enero de 2006). "(-)-Epicatechin media los efectos beneficiosos del cacao rico en flavanol en la función vascular en humanos". Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 103 (4): 1024–1029. Bibcode :2006PNAS..103.1024S. doi : 10.1073/pnas.0510168103 . PMC 1327732 . PMID 16418281.
^ Sies, Helmut (7 de abril de 1988). "Un nuevo parámetro para la educación sexual". Nature . 332 (6164): 495. Bibcode :1988Natur.332..495S. doi : 10.1038/332495a0 . S2CID 7259962.
Fuentes
Premio del Instituto Linus Pauling de Investigación en Salud, consultado el 24 de marzo de 2022.
Research.com, consultado el 24 de marzo de 2022.
Research Gate, consultado el 24 de marzo de 2022.
Fundación Nacional para la Investigación del Cáncer, consultado el 24 de marzo de 2022.
Membresía de la Academia de Ciencias de Renania del Norte-Westfalia, consultado el 24 de marzo de 2022.
Curriculum Vitae en Academia Nacional de Ciencias Leopoldina, consultado el 24 de marzo de 2022.
Membresía de la Academia Nacional Alemana de Ciencias Leopoldina, consultado el 24 de marzo de 2022.
Fundación Nacional para la Investigación del Cáncer, consultado el 17 de enero de 2022.
Wikipedia en alemán, consultado el 17 de enero de 2022.
Universidad Heinrich Heine, consultado el 17 de enero de 2022.
PubMed, consultado el 17 de enero de 2022.
Google Scholar, consultado el 24 de marzo de 2022.
Miembro de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, consultado el 17 de enero de 2022.
Entrevista a Helmut Sies, consultado el 17 de julio de 2022.