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Helmut Sies

Helmut Sies es un médico, bioquímico y profesor universitario alemán. Fue el primero en demostrar la existencia del peróxido de hidrógeno como un atributo normal de la vida aeróbica en 1970 [1] , e introdujo el concepto de estrés oxidativo [2] en 1985. También trabajó en las estrategias biológicas de defensa antioxidante [3] y la bioquímica de los antioxidantes nutricionales (por ejemplo, selenio, carotenoides, flavonoides, polifenoles).

Personal

El profesor Sies nació el 28 de marzo de 1942 en Goslar , Alemania. Creció en Seesen / Harz , Alemania, asistió a la escuela primaria de 1948 a 1952 y al Gymnasium (Jacobson School) de 1952 a 1961. Fue estudiante de intercambio de secundaria (1959-1960) con el Consejo de Iglesias de Michigan, en Pleasant Plain, Ohio , y en Kankakee, Illinois , donde se graduó de la escuela secundaria de Kankakee en 1960. Estuvo casado con la Dra. Claudia Sies, nacida Neumann, (1967-1983). Tienen dos hijos (Alexander, galerista de arte (www.sieshoeke.com); Caroline). Está casado con la Dra. Nancy Sies, nacida Kim (nacida en 1990), también tienen dos hijos (Katharina, MD; Audrey).

Carrera

En 1961, estudió en el Leibniz-Kolleg de Tübingen el 'studium generale'. Estudió medicina en la Universidad de Tübingen , la Universidad Ludwig Maximilians de Múnich y en París. En 1967 se doctoró en medicina con honores en Múnich, donde trabajó en el Instituto de Química Fisiológica desde 1968. En 1972 se licenció en Química Fisiológica y Bioquímica Física en Múnich con la tesis "Bioquímica del peroxisoma en la célula hepática" y en 1978 fue nombrado profesor. Desde 1979 hasta 2008 fue profesor y presidente del Instituto de Bioquímica y Biología Molecular I de la Universidad Heinrich Heine de Düsseldorf . Ha sido profesor visitante en la Universidad de California en Berkeley , la Universidad de Texas en Austin , el Instituto de Investigación del Corazón en Sídney, la Universidad de Siena , la Universidad del Sur de California y la Universidad Rey Saud en Riad. Desde 2008 es profesor emérito en el Instituto de Bioquímica y Biología Molecular I, Universidad Heinrich Heine de Düsseldorf , y científico senior en el Instituto Leibniz de Medicina Ambiental, Düsseldorf, Alemania. [4]

Al investigar las reacciones biológicas redox, [5] identificó el peróxido de hidrógeno como un componente normal de la vida aeróbica en las células eucariotas. [1] Este hallazgo condujo a desarrollos que reconocieron el papel esencial del peróxido de hidrógeno en el control redox metabólico. Otras investigaciones incluyeron estudios sobre glutatión, [6] aspectos toxicológicos (el concepto de "ciclo redox"), [7] farmacología bioquímica ( Ebselen ), [8] bioquímica nutricional y micronutrientes (selenio, carotenoides, flavonoides), y el concepto de "estrés oxidativo". [2] [9]

Descubrió que el licopeno , un carotenoide común en los tomates, funciona como antioxidante al inhibir el oxígeno molecular singlete, [10] y que el licopeno y otros carotenoides, así como algunos flavonoides, protegen la piel del daño de la luz solar. [11] Trabajando con médicos, descubrió que los flavonoles del cacao son beneficiosos para el sistema cardiovascular. [12] [13]

Señaló que la epidemiología puede generar interés para un análisis más profundo, pero que la asociación epidemiológica de parámetros no puede demostrar relaciones causa-efecto. El ejemplo llamativo fue la correlación casi perfecta (r = 0,982) entre el número de cigüeñas incubando y el número de bebés recién nacidos en la entonces Alemania Occidental: [14] ¡todos los niños en Alemania saben que "las cigüeñas traen bebés"!

Fue nombrado "Pionero Redox". [4]

Premios

Roles

Referencias

  1. ^ ab Sies, Helmut; Chance, Britton (1 de diciembre de 1970). "El nivel de estado estable del compuesto I de la catalasa en hígado de rata aislado y perfundido sin hemoglobina". FEBS Letters . 11 (3): 172–176. doi : 10.1016/0014-5793(70)80521-X . PMID  11945479. S2CID  32353421.
  2. ^ ab Sies, Helmut (1985). Estrés oxidativo. Londres: Orlando. pag. 1-8. ISBN 9781483289113. Recuperado el 17 de enero de 2022 .
  3. ^ Sies, Helmut (julio de 1993). "Estrategias de defensa antioxidante". Revista Europea de Bioquímica . 215 (2): 213–219. doi : 10.1111/j.1432-1033.1993.tb18025.x . PMID  7688300.
  4. ^ ab Jones, Dean P.; Radi, Rafael (20 de diciembre de 2014). "Redox Pioneer: Professor Helmut Sies". Antioxidants & Redox Signaling . 21 (18): 2459–2468. doi :10.1089/ars.2014.6037. PMC 4245851 . PMID  25178739. 
  5. ^ Sies, Helmut (septiembre de 2020). «Hallazgos en biología redox: del H2O2 al estrés oxidativo». Journal of Biological Chemistry . 295 (39): 13458–13473. doi : 10.1074/jbc.X120.015651 . PMC 7521638 . PMID  32978328. 
  6. ^ Sies, Helmut (noviembre de 1999). "Glutatión y su papel en las funciones celulares". Biología y medicina de radicales libres . 27 (9–10): 916–921. doi :10.1016/S0891-5849(99)00177-X. PMID  10569624.
  7. ^ Kappus, Hermann; Sies, Helmut (diciembre de 1981). "Efectos tóxicos de los fármacos asociados con el metabolismo del oxígeno: ciclo redox y peroxidación lipídica". Experientia . 37 (12): 1233–1241. doi :10.1007/BF01948335. PMID  7035210. S2CID  23991550.
  8. ^ Müller, Armin; Cadenas, Enrique; Graf, Peter; Sies, Helmut (octubre de 1984). "Un nuevo compuesto seleno-orgánico biológicamente activo—1". Farmacología bioquímica . 33 (20): 3235–3239. doi :10.1016/0006-2952(84)90083-2. PMID  6487370.
  9. ^ Sies, Helmut; Berndt, Carsten; Jones, Dean P. (20 de junio de 2017). "Estrés oxidativo". Revisión anual de bioquímica . 86 (1): 715–748. doi :10.1146/annurev-biochem-061516-045037. PMID  28441057. S2CID  25011655.
  10. ^ Di Mascio, Paolo; Kaiser, Stephan; Sies, Helmut (noviembre de 1989). "El licopeno como el supresor biológico de oxígeno singlete carotenoide más eficiente". Archivos de bioquímica y biofísica . 274 (2): 532–538. doi :10.1016/0003-9861(89)90467-0. PMID  2802626.
  11. ^ Sies, Helmut; Stahl, Wilhelm (14 de julio de 2004). "Protección nutricional contra el daño a la piel causado por la luz solar". Revisión anual de nutrición . 24 (1): 173–200. CiteSeerX 10.1.1.573.3141 . doi :10.1146/annurev.nutr.24.012003.132320. PMID  15189118. 
  12. ^ Heiss, C. (27 de agosto de 2003). "Efectos vasculares del cacao rico en flavan-3-oles". JAMA: Revista de la Asociación Médica Estadounidense . 290 (8): 1030–1031. doi :10.1001/jama.290.8.1030. PMID  12941674.
  13. ^ Schroeter, H.; Heiss, C.; Balzer, J.; Kleinbongard, P.; Keen, CL; Hollenberg, NK; Sies, H.; Kwik-Uribe, C.; Schmitz, HH; Kelm, M. (24 de enero de 2006). "(-)-Epicatechin media los efectos beneficiosos del cacao rico en flavanol en la función vascular en humanos". Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 103 (4): 1024–1029. Bibcode :2006PNAS..103.1024S. doi : 10.1073/pnas.0510168103 . PMC 1327732 . PMID  16418281. 
  14. ^ Sies, Helmut (7 de abril de 1988). "Un nuevo parámetro para la educación sexual". Nature . 332 (6164): 495. Bibcode :1988Natur.332..495S. doi : 10.1038/332495a0 . S2CID  7259962.
Fuentes