Richard Hellaby (5 de enero de 1849 – 20 de junio de 1902) fue un carnicero y empresario neozelandés. Nació en Thurvaston , Derbyshire , Inglaterra, el 5 de enero de 1849. Murió a los 53 años [1] y fue enterrado en el cementerio Purewa en el suburbio de Meadowbank en Auckland . [2] Después de su muerte, su esposa Amy Hellaby se hizo cargo de la gestión del negocio. [3]