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Helen Leach

Helen May Leach ONZM (née Keedwell ; nacida el 3 de julio de 1945) es una académica neozelandesa especializada en antropología alimentaria. Actualmente es profesora emérita de la Universidad de Otago . [1] [2]

Vida temprana y familia

Nacida como Helen May Keedwell en Wellington el 3 de julio de 1945, Leach es hija de Peggy y Harvey Keedwell. [3] [4] [5] [6] Su hermana mayor, Nancy Tichborne , era acuarelista. [6]

Después de mudarse con su familia a Dunedin a principios de la década de 1950, Leach se educó en la Otago Girls' High School . [7] Luego pasó a estudiar en la Universidad de Otago, donde se graduó como Maestría en Artes . [8]

Carrera

Leach fue nombrada miembro del personal de la Universidad de Otago en 1972, y fue designada para una cátedra de antropología en 2002. [8] Originalmente formada en arqueología, completó un doctorado en 1976 en Otago, con una tesis titulada Horticultura en la Nueva Zelanda prehistórica: una investigación de la función de los muros de piedra de Palliser Bay . [9]

Leach ha estudiado la alimentación, la alimentación, la cocina, los equipos asociados y la parafernalia en Nueva Zelanda. Sus intereses van desde la horticultura prehistórica y la evolución de la dieta humana [10] hasta la historia de la cocina, los orígenes de las recetas, así como el desarrollo de las cocinas y las baterías de cocina en el siglo XX. Su extensa colección de libros de cocina, especialmente libros de cocina comunitarios, ha proporcionado un recurso significativo para las investigaciones de sus colegas [11] que compensó la falta de exhaustividad de la de la Biblioteca Nacional de Nueva Zelanda . Al revisar el libro más reciente de Leach , Kitchens , Barbara Santich observó que "los neozelandeses son realmente afortunados de tener a Helen Leach como guía, guardiana y guardiana de su pasado gastronómico", [12] señalando también que el trabajo estaba ilustrado con imágenes de artefactos de la propia colección personal de Leach.

Cuando Leach se retiró de la Universidad de Otago en 2008, se le concedió el título de profesora emérita . [8]

Honores

Leach fue elegida miembro de la Royal Society of New Zealand en 2004. [13] En los Honores del Cumpleaños de la Reina de 2018 , fue nombrada Oficial de la Orden del Mérito de Nueva Zelanda , por sus servicios a la antropología culinaria. [14]

Bibliografía

Referencias

  1. ^ "Profesores Eméritos" (PDF) . Otago.ac.nz . Archivado desde el original (PDF) el 7 de abril de 2017 . Consultado el 3 de junio de 2018 .
  2. ^ "Profesora emérita Helen Leach". Otago.ac.nz . Archivado desde el original el 11 de febrero de 2018. Consultado el 3 de junio de 2018 .
  3. ^ "La diosa doméstica neozelandesa Helen Leach es elogiada internacionalmente, pero prácticamente desconocida en Nueva Zelanda". New Zealand Herald. 22 de octubre de 2016.
  4. ^ "Intensificación en el Pacífico: una crítica de los criterios arqueológicos y su aplicación".
  5. ^ "Nacimientos". Evening Post . 3 de julio de 1945. p. 1 . Consultado el 7 de junio de 2018 .
  6. ^ ab Newth, Kim (21 de febrero de 2014). «El nuevo comienzo de Nancy Tichborne». The Press . Consultado el 7 de junio de 2018 .
  7. ^ "Generosa donación del grupo de reunión de 1954". Informe de mitad de año de la escuela secundaria de niñas de Otago . 2014. Consultado el 7 de junio de 2018 .
  8. ^ abc «Profesores eméritos». Calendario (PDF) . Dunedin: Universidad de Otago. 2018. p. 121. Archivado desde el original (PDF) el 19 de enero de 2018 . Consultado el 7 de junio de 2018 .
  9. ^ Leach, Helen (1976). Horticultura en la Nueva Zelanda prehistórica: una investigación de la función de los muros de piedra de la bahía Palliser (tesis doctoral). OUR Archive, Universidad de Otago. hdl :10523/6200.
  10. ^ Oakes, Guy; Leach, Helen (2015). "Domestic Miss". En Little, Paul; Nissen, Wendyl (eds.). Mujeres viejas malhumoradas . Auckland Nueva Zelanda: Paul Little Books. p. 147. ISBN 978-0-473-25860-3.
  11. ^ Symons, Michael (2009). "De la modernidad a la posmodernidad: como se revela en los títulos de los libros de recetas de Nueva Zelanda". Alimentos y costumbres alimentarias . doi :10.1080/07409710903356307.
  12. ^ Santich, Barbara (febrero de 2015). "Reseña de: Helen Leach: Kitchens: The New Zealand Kitchen in the 20th Century". Petit Propos Cuilinaire (102): 121–123. ISSN  0142-7857.
  13. ^ "2004 New fellows". Royal Society of New Zealand. 17 de noviembre de 2004. Consultado el 7 de junio de 2018 .
  14. ^ "Lista de honores del cumpleaños de la Reina 2018". Departamento del Primer Ministro y Gabinete. 4 de junio de 2018. Consultado el 4 de junio de 2018 .
  15. ^ Leach, Helen M., ed. (2010). De la cocina kai a la neozelandesa: tradiciones culinarias y libros de cocina de Nueva Zelanda . Dunedin, Nueva Zelanda: Otago University Press. ISBN 9781877372759.
  16. ^ Leach, Helen (2008). La historia de la pavlova: un fragmento de la historia culinaria de Nueva Zelanda . Dunedin, Nueva Zelanda: Otago University Press. ISBN 9781877372575.
  17. ^ Leach, Helen (2000). Cultivando mitos: ficción, realidad y moda en la historia de la jardinería . Auckland, Nueva Zelanda: Godwit. ISBN 1869620496.
  18. ^ Leach, Helen (1984). 1000 años de jardinería en Nueva Zelanda . Auckland: AH & AW Reed. ISBN 0-589-01488-9.
  19. ^ Leach, HM (1969). Patrones de subsistencia en la Nueva Zelanda prehistórica . Departamento de Antropología de la Universidad de Otago.