Eduvigis Sofía de Brandeburgo (14 de julio de 1623, Berlín - 26 de junio de 1683, Schmalkalden) fue landgravina consorte de Hesse-Kassel por matrimonio con Guillermo VI, landgrave de Hesse-Kassel , y regente desde 1663 hasta 1677 durante la minoría de edad de sus hijos, Guillermo VII, landgrave de Hesse-Kassel y Carlos I, landgrave de Hesse-Kassel .
Era hija de Jorge Guillermo, elector de Brandeburgo , y de Isabel Carlota del Palatinado . Se casó con Guillermo VI, landgrave de Hesse-Kassel en 1649.
Tras la muerte de su esposo en 1663, le sucedió su hijo, Guillermo VII, landgrave de Hesse-Kassel . Como madre y tutora, se convirtió en regente. Su regencia finalizó tras la muerte de su hijo en 1670, pero como le sucedió su segundo hijo, Carlos I, landgrave de Hesse-Kassel , que también era menor de edad, fue confirmada como tal de nuevo.
Durante su regencia saneó las finanzas del estado, que habían quedado vaciadas durante la Guerra de los Treinta Años, mediante el aumento de los impuestos. Mantuvo la paz a pesar del expansionismo francés hasta 1673, cuando se alió con su hermano en Brandeburgo contra Francia.
Durante sus últimos años como regente, retrasó su mandato ante el desagrado de su hijo hasta que se vio obligada a entregar la regencia en 1677.