El mango ' Hatcher' es una variedad de mango comercial que se originó en el sur de Florida .
El árbol original se cultivó a partir de semillas en la propiedad del viverista John Hatcher en Lantana, Florida , y fue seleccionado durante la década de 1940. [1] Un análisis de pedigrí de 2005 indicó que Hatcher probablemente era un cruce entre los cultivares Haden y Brooks . [2] La arboleda de John Hatcher continúa en funcionamiento a lo largo de las décadas vendiendo los mangos y árboles Hatcher. Hoy, la arboleda todavía está en funcionamiento en su ubicación original y envía mangos a todo el país. [3]
Se han plantado ejemplos de Hatcher en la colección de germoplasma del USDA , [4] el Miami-Dade Fruit and Spice Park [5] en Homestead, Florida .
La piel del fruto de Hatcher es de color amarillo en la madurez, a menudo con un rubor rosado. Los frutos pesan en promedio más de tres libras y son grandes en comparación con la mayoría de los mangos, tienen forma ovalada y carecen de pico. La pulpa no tiene fibras y es de color naranja amarillento con un sabor suave y dulce. [6] Hatcher contiene una semilla monoembriónica y el fruto generalmente madura de julio a agosto en Florida.
Los árboles alcanzan grandes tamaños y crecen vigorosamente con copas densas.
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