Harry Luman Russell (12 de marzo de 1866 – 11 de abril de 1954) fue un bacteriólogo y educador estadounidense. Entre 1907 y 1931 fue decano de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Wisconsin . En 1908 fue presidente de la Sociedad Estadounidense de Microbiología .
Rusell nació en Poynette, Wisconsin , [3] [1] hijo del médico rural [4] E. Fred Russell y su esposa Lucinda E. Waldron, [5] asistió a la escuela secundaria de Poynette antes de matricularse en la Universidad de Wisconsin en 1884. [4] Después de graduarse con una licenciatura en 1888, realizó estudios de posgrado en Biología y recibió su maestría en 1890. Fue a Europa para continuar sus estudios con Robert Koch y Louis Pasteur ; [3] primero en la Universidad de Berlín , luego en la Estación Zoológica de Nápoles y finalmente en el Instituto Pasteur de París. [6] Al regresar a los EE. UU., asistió a la Universidad Johns Hopkins , donde obtuvo un doctorado en 1892 con una disertación titulada Bacterias en su relación con el tejido vegetal . [7]
En 1892 se convirtió en miembro de la Universidad de Chicago y al año siguiente se incorporó a la facultad de la Universidad de Wisconsin como profesor asistente. El 20 de diciembre de 1893 se casó con Hannah May Delany (1868-1914); [6] [8] la pareja tuvo cuatro hijos: Gertude Estelle (1895-1922), Eldon Babcock (1900-1997), Donald (fallecido a los 9 meses en 1897) y un hijo sin nombre (fallecido a los 15 días en 1901). Se convirtió en profesor titular en 1896. [5] En 1903 fue nombrado director del laboratorio de higiene del estado de Wisconsin [1] y se convirtió en decano de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Wisconsin en 1907, [5] sucediendo a William Arnon Henry. [4] En 1931 renunció a su puesto de decano cuando fue nombrado director de la Fundación de Investigación de Antiguos Alumnos de la Universidad de Wisconsin. [7]
Russell fue miembro fundador de la Sociedad Estadounidense de Microbiología y fue nombrado presidente de la misma en 1908. Fue presidente del consejo asesor sanitario de Wisconsin sobre tuberculosis, presidió el comité asesor de agricultura de la Asociación Estadounidense de Banqueros y presidente de la Asociación Estadounidense de Universidades y Colegios de Concesión de Tierras. Entre sus investigaciones científicas se encontraba un método para una pasteurización más completa de la leche, el curado en frío del queso y la prueba de tuberculina en vacas. [3] Demostró que las verduras enlatadas se podían conservar sin sufrir daños cocinándolas dentro de la lata. [4]
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