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Cervecería Kimberley

Cervecería Kimberley
Puente de la cervecería que cruza Hardy Street entre dos secciones del sitio
The Beekeeper, un antiguo pub Hardys & Hansons en Chilwell que desde entonces se ha convertido en Hungry Horse

La cervecería Kimberley , también conocida como Hardy & Hanson's Brewery o Hardys & Hansons , fue la cervecería independiente más antigua del condado inglés de Nottinghamshire , y tiene un patrimonio que data de 1832. Originalmente eran dos cervecerías contiguas pero independientes, Hardy's Brewery y Hanson's Brewery. , que se fusionaron en 1930. La cervecería dejó de producir en diciembre de 2006.

Samuel Robinson abrió la primera cervecería comercial en Kimberley en 1832. Estaba ubicada en una panadería alquilada que utilizaba agua de Alley Spring en lo que ahora se llama Hardy Street. Mientras tanto, Stephen Hanson construyó su cervecería en la cercana Brewery Street en 1847, también utilizando agua de Alley Spring. [1]

William y Thomas Hardy fueron exitosos comerciantes de cerveza de Heanor que compraron la cervecería de Samuel Robinson en 1857. En 1861 se mudaron de la antigua panadería y construyeron una nueva cervecería que formó el núcleo de la cervecería hasta que cerró. También en 1861, Stephen Hanson murió y el negocio lo llevaron su esposa Mary y su hijo Robert Hanson. [1]

Ambas cervecerías comenzaron a comprar pubs en toda la zona para abastecerse de sus propias cervezas. Sin embargo, su mayor producción significó que empezaron a quedarse sin agua. Esto se resolvió mediante un acuerdo para compartir el agua del manantial local Holly Well. [1]

Ambas cervecerías prosperaron de forma independiente hasta 1930, cuando, bajo la creciente presión de las empresas cerveceras más grandes y la falta de sucesores masculinos de Hardy's Brewery, las dos empresas se combinaron. [2]

En 2006, The Hardys & Hansons Kimberley Brewery y todas sus tabernas se vendieron en un acuerdo multimillonario a la cervecería Greene King con la promesa a los lugareños empleados allí de que continuarían elaborando cerveza, pero dieron marcha atrás en la promesa y al Primero lo convirtió en un centro de distribución antes de venderlo a especuladores inmobiliarios. Las marcas supervivientes se elaboran ahora en Bury St Edmunds. [2]

Actualmente, Fairgrove Homes está desarrollando el sitio para convertirlo en vivienda. El centro de distribución (alrededor de la década de 1980), ubicado en la parte trasera del patio, ha sido demolido junto con un muelle de carga de ladrillo rojo. También se han desmantelado los tanques de grano que estaban al costado de la cervecería y se han demolido todas las superficies de concreto y los caminos en la parte trasera del sitio. El puente negro, como se ve en la segunda foto de abajo, permanecerá junto con la torre, la cervecería, los hornos de malta y el almacén de almacenamiento.

Referencias

  1. ^ abc Lee, JM Una breve historia de Kimberley .
  2. ^ ab "Hardys y Hansons". ratebeer.com . Consultado el 23 de octubre de 2018 .

Bibliografía

enlaces externos

53°00′00″N 1°15′37″O / 53.00004°N 1.26036°W / 53.00004; -1.26036